[食記] 高雄左營 宇兵衛壽司
餐廳名稱：宇兵衛壽司
消費時間: 2014年11月
地址：高雄市左營區立大路151號
電話：(07) 341 1778
營業時間：11；30～14：00、18：00～21：00 (如果要吃丼飯的話只有二到五~~~)
每人平均價位：500-600元
圖文網誌版:http://pochangchen.blogspot.tw/2014/11/blog-post_10.html
小小的一家壽司店
約莫只有20人不到的座位
因為是平日所以有平日限定的丼飯
菜單是用一個像磁磚的木板
算是蠻特別的
因為不從何點起
所以就從最簡單的點合盛開始
兩個人分食的關係
所以有些部分沒有吃到
但吃到的感覺味道都算是不差
之前看過一本書
內容在提日本壽司的師傅的訓練
如果看到客人是來吃飽的
握壽司的飯就給多一點
反之如果是來品嘗食物的
飯就不用這麼多
今天魚比飯多不少
看來師傅是要我們嘗味道的
身為一個跑馬拉松的跑者
食量是不會太小的
所以分食完前面的菜
只好點丼飯來填飽肚子
鮭魚的分量很充足
只是我已經進入吃粗飽的階段
趕快填飽肚子比較重要
友人也沒吃飽
也是進入吃粗飽階段
這家店的室內空間不大
但是整體的感覺算是不錯
但是除了師傅以外
只有一個服務生服務
幫忙加水點菜就有點忙不過來
但店小
在多個服務生
可能空間上就會略顯壅擠
雖然服務生很客氣
服務人數的不足也勢必造成服務品質的下降
雖說如此
但還是值得去吃的一家店
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