[請益] 義大利麵(Solo, Primo, 小公園, No.8)

看板Food作者 (Veritas)時間9年前 (2014/11/01 22:15), 9年前編輯推噓11(11012)
留言23則, 12人參與, 最新討論串1/1
感謝版上義大利麵老饕前輩, 先前發文請益, 依著推薦吃了很多好餐廳, 現在把問題範圍再縮窄, 再次請益:) 主要想請問,在台北, 有沒有像Solo Pasta、小公園、Primo這樣的店, 屬於中價位(一盤四、五百,再貴一點點也可以,不要破千就好), 然後是很專心做麵食,口感稍硬的? 因為希望再開發幾間平時可以常常去光顧的店。 (如果是昂貴餐廳的商業午餐,可以六、七百買單的也行) 先前版友推薦的: No.8 我覺得各項食物水準不錯,但似乎就是麵沒有到銷魂程度,但還會再去。 Timama 我吃了很多次,拿了貴賓卡,越來越覺得只有鴨胸一道好吃。不太去了。 貓下去 原來在台大舊法學院那裡,我覺得氣氛可以,麵沒有驚艷感。 若于 是我心中的痛,非常好吃(即使貴),想再去吃時發現已歇業。 奧瑞崗 是我以前自己常去,但後來失望了,不知現在還推不推? 次要問題,再請教, 吃過的昂貴餐廳, 除了上段所說的,令我非常懷念的若于之外, 還吃過Osteria, Forchetta, Tutto Bello, 不知是否覺得CP值不夠, 即使食物本身確實精緻(好小盤啊> <,選項好少啊> <), 卻也沒有抱著還會再回來的心情。 但還是請大家在第一個問題之餘, 如果有空,也再推薦我幾家頂級的口袋名單。 我自己是搜尋了版上, 作了筆記:La Festa, La leone pasta, Canoviano, La Giara, La Famiglia 不知道是不是真的推薦? 先謝謝大家了, 非常渴望新的資訊, 我知道你們每個人都比我還會品嚐! 我只是義大利麵大食怪而已XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.66.169.151 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1414851343.A.A66.html ※ 編輯: SanderLee (42.66.169.151), 11/01/2014 22:18:53

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circle呢?也許算不上道地 但個人相當喜歡他的招牌麵
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11/01 22:30, , 2F
跟波隆那肉醬麵
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但他跟您舉例的比相對平價很多
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11/01 22:32, , 4F
謝謝您。我會試試看,平價當然很好,重點是麵
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麵他都用Barilla的11號細扁麵 另外也有自製手工寬麵
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然後細扁麵吃過幾次都是有帶芯 您可以試試
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好!我肚子餓了XD 晚不宜看宵夜文
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※ 編輯: SanderLee (42.66.169.151), 11/01/2014 22:39:48

11/01 22:42, , 8F
植竹流歇業很久了
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當年跑去米蘭吃了道地的義大利麵,才知此生吃過都假貨
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11/01 23:15, , 10F
建議可以搭廉航,東京和神戶這兩地,都有很棒的PASTA
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11/02 00:57, , 11F
La cuisine bourgeoise 布爾喬亞 有facebook 每晚公佈明天
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11/02 00:59, , 12F
菜色,自製手工麵,店面簡單,用餐的地方只有一張簡易餐檯和
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一張桌子,很好吃但不適合聚餐 推薦一試
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11/02 02:19, , 14F
布爾喬亞!! 淡菜扭指麵好吃~~~
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11/02 06:32, , 15F
謝謝:) circle, La cuisine bourgeoise
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11/02 11:43, , 16F
solo trattoria的麵跟solo pasta不一樣值得一試
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Bencotto義大利餐廳
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在La feasta工作過,麵食一定水準,氣氛很好。想更道地
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,可以選外國顧問在時去。味道更濃郁
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11/03 04:11, , 20F
謝謝推薦。我相信光台北一定還有厲害的店我還沒挖掘到
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直接去問在台商會
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11/05 16:32, , 22F
La Famiglia好吃~
11/05 16:32, 22F

12/21 01:16, , 23F
AL DENTE 大肚皮 大概300-400 都符合你的需求
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