[食記] 日本大阪 RIKURO'S 老爺爺起司蛋糕

看板Food作者 (顆顆)時間9年前 (2014/10/31 13:13), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:RIKURO'S 老爺爺起司蛋糕 軟嫩綿密的排隊甜點 消費時間:2014年/6月 地址:大阪市中央区ナンバ3-2-15(地下鐵御堂筋線難波站3號出口) 電話:012-057-2132 營業時間:9:30~21:00 圖文網誌版:http://www.hibabino.com/2014/10/doneosakarikuros.html#more =============================================================================== 從地鐵難波站3號出口走出來後,往南海通的方向走去 看到一間大排長龍的店,不是別人 就是「Rikuro老爺爺起司蛋糕」啦!! 其實小踢完全是巧遇這間店的 純粹因為太醒目也太容易經過的關係~ 看到有人在排隊,就會忍不住過去多瞧幾眼啊 一出爐後戴著白色高帽子的服務生會搖著鈴鐺 提醒顧客們熱烘烘的蛋糕出爐囉!! 這家老爺爺蛋糕創立於1956年,至今已經有五十幾年的歷史了呢 由於是現烤的,就算隔著紙袋還是可以聞到淡淡的蛋糕香味唷 吃不完記得要放在冰箱冷藏唷 小踢覺得冰過的口感會更綿密一些 不知道是忘了拿刀子,還是本來就沒有附 在沒有刀子的情況下只好"手刀"撥開來吃了.... 吃起來的口感十分綿密,但起司味卻沒有想像中的濃郁 蛋糕底層的葡萄乾則有一種畫龍點睛的效果 不會讓人覺得整塊蛋糕單調無趣 後記: 相較之下老爺爺起司蛋糕比台北車站的鐵叔叔蛋糕的起司味還淡了一些 但蛋糕體的部分卻綿密很多,來難波玩時不仿來嚐嚐看吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.116.100.106 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1414732397.A.FD0.html
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