[食記][台北市][SOGO忠孝店] らーめん えぞ梟
店家名稱：らーめん えぞ梟
消費時間：2014年10月
地址： 台北市大安區忠孝東路四段45號12F
每人平均價位：拉麵200/210/250元
圖文好讀版
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目前我已經吃過而且寫過文章記錄的台北市日式拉麵店一共是118家。
這間店是這次台北SOGO忠孝店12F舉辦的關西美食展中，於2014.10.07-2014.10.19來台參
展的日本拉麵店家，參展期間稱為「蝦夷梟」，它其實是日本大阪的「らーめん えぞ梟
」，是山頭火拉麵的姊妹店，目前在RamenDB分數上最高為63分。有網友指正這間店主要
在札幌以及旭川，因為在RamenDB上面沒有札幌和旭川的分店資料，遂以目前有資料的店
作為截圖
在眾多日本美食展中，這次的美食展是我看過人潮最多的一次，現場十分之擁擠
這次一共有四款拉麵：醬油拉麵(200元)、辣味噌拉麵(210元)、味噌叉燒拉麵(250元)以
及味噌拉麵(200元)，不收服務費。點餐付款後會得到一張方形的單子，然後自己找位子
坐，服務人員會叫號，將餐點端到你所在的位子
味噌拉麵，200元，這碗配料有洋蔥、蔥、白菜、紅蘿蔔以及筍乾，湯頭味噌味道蠻重的
，不過喝起來有點油
叉燒肉有兩塊，瘦肉居多，味道一般，麵條份量適中，煮得很軟，味道一般
配菜吃到後來突然覺得這其實有點像強棒麵
綜論之，以吃過一次的經驗來說，這家店家是一間拉麵中價位，不收服務費，湯頭稍微有
點油膩，份量一般的拉麵店，如果喜歡吃山頭火拉麵的客人，可以來試試看這間姊妹店
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