[食記] 台北 天母 丼工坊
餐廳名稱：丼工坊
消費時間：2014年/9月
地址：台北市士林區忠誠路二段140巷4號
電話：02-28717450
營業時間：平日 12:00-13:30 17:30-20:30 周二公休
假日 12:00-14:30 17:30-20:30
推薦菜色：炸雞定食 豬排
-圖文網誌版
http://shu0203.pixnet.net/blog/post/393658403
這次來天母吃飯 吃飯的地方真的是找的很臨時
因為電影時間是前一天才確定的
所以根本也沒想說要吃什麼 午餐還是晚餐
在天母吃還是回淡水吃
但還好在誠品上廁所時順便搜尋PTT美食板 找到還不錯的一家店
這家店就位於天母新光三越跟華威影城往誠品方向一直往前走
走路大概不用10分鐘吧
巷口是順成麵包
研究了一下他的外觀
外面會放著一個人型立牌寫著丼工坊日式餐廳
沒有招牌 只有兩個小小紅燈籠
店門口外面牆上會有菜單
我們大概是6點左右去吃的
但是店裡人是滿的
所以可見這家生意還不錯
店裡的人也很忙 只有兩個人要負責點餐 送餐
一走進門他會問我們幾位
然後如果店裡沒空位會告知我們大概要等多久
如果他在忙 就主動去問他吧 因為店裡外場只有兩個人
這邊感覺都是熟客或是附近的人 翻桌率蠻快的
所以建議如果要去可以先打電話預約
或是不然就先登記然後乖乖等吧 可以去附近晃晃
我們當時大概等了20分鐘 就繼續往前走去晃晃
時間差不多他會打電話給你 問你是否在附近
如果過去需要一點點時間不是太遠 他也會等你過去
店內牆上也有一張酒紅色底的菜單
其他就是簡單的桌椅 沒有什麼太複雜的擺設
在登記時他會先請你點餐 然後在下面寫上你的手機
然後等你到達店內時 他就會告知廚房 幾桌的餐可以作了
店內主要餐點有 丼飯(漬物X2.湯).定食(漬物X2.沙拉.湯)
兒童套餐.麵類.咖哩(漬物X2.湯).單點
除了單點還有兒童套餐是60-80 蒲燒鰻魚定食(預訂)300
店內價位大約是90-200
丼飯
牛丼.燒肉丼.親子丼.麻婆豆腐丼 $90
辣味雞腿丼 $100
豬排丼.花枝捲丼.蝴蝶蝦丼 $120
起司豬排丼 $140
麻婆豬排丼 $130
定食
豬排定食.花枝捲定食 $120
炸雞定食 $130
起司豬排定食.炸海陸定食.炸海鮮定食 $140
烤鯖魚定食 $200
蒲燒鰻魚定食(預訂) $300
麵類
麻辣麵.海鮮麵 $90
鍋燒海鮮麵.花枝捲麵 $100
乾拌麵(牛.豬.雞) $90
豬排涼麵 $130
花枝捲涼麵 $130
咖哩
咖哩豬排飯(麵) $140
咖哩花枝捲飯(麵) $140
咖哩炸雞飯 $150
咖哩起司豬排飯(麵) $160
咖哩炸海鮮飯 $160
兒童套餐
小牛丼.小燒肉丼.小親子丼.小豬排丼 $60
小花捲丼 $70
小咖哩豬排飯.小咖哩花枝捲飯 $80
單點
溫泉蛋.泡菜.沙拉(千島醬或和風醬) $20
日式炸豆腐 $40
烤鯖魚 $150
豬排.花枝捲 $80
我跟朋友個別點了一個炸海鮮定食.一個炸雞定食
以及一個溫泉蛋
等到有座位時
發現好像不少人點炸豆腐
日式炸豆腐似乎很熱門!!??
下次可以點點看
座位上沒什麼筷筒或是湯匙什麼之類的
只有依照人數會放上應有數量的筷子 外面有紙包裝的那種
入座後大約10分鐘左右吧
就送上定食附的湯 漬物 跟沙拉 以及白飯
看你點的餐有沒有附東西囉~
我們兩個人拿到的漬物是 小黃瓜*1 韓式泡菜*1 牛蒡絲*2盤
醃過的小黃瓜薄片 沒什麼小黃瓜味道
因為其實我本人沒很喜歡小黃瓜 雖然也不討厭
韓式泡菜一點點辣跟一點點酸 我覺得不會太偏酸 也不會太辣 蠻剛好的
涼拌牛蒡絲 本來就是我喜歡吃的小菜 所以怎麼吃都覺得很好吃啊XDD
附上的湯 裡頭有豆腐跟海帶芽
我覺得海帶芽比起一般湯裡的海帶芽還稍微厚一點點點
湯不會太鹹
然後湯跟白飯都是可以無限續的
沙拉則是一碗高麗菜絲淋上千島醬
不是一般日式 讓你自己淋豬排醬或柚子醬
我覺得這個似乎比較適合單吃
配豬排好像會有點奇妙
單吃是蠻好吃的~在等待主食來的時候 我就把他嗑光了
然後大概五分鐘左右 主菜就上囉(看相機的拍攝時間真的比較好記XD)
炸雞定食的炸雞是日式炸雞 旁邊附上一瓣檸檬 可以擠在雞肉上
薄薄一層酥脆的外皮 裡面雞肉超多汁!!!!
之前吃北車的太陽拉麵就很喜歡他的炸雞
丼工坊的炸雞也讓我好喜歡
我跟朋友都覺得這炸雞好好吃!!!!因為咬起來很juicy
可惜我不是點炸雞 所以只能分食到一點點
也不好意思吃朋友太多咩 下次一定要自己點一份來吃
我點的是炸海陸定食
裡面有一隻炸蝦 跟一塊炸魚片 跟炸豬排 旁邊附上 蜂蜜芥末醬跟番茄醬
炸物的麵衣都很酥脆 也不會過焦
蝦子跟魚片好像沒什麼讓我驚豔的地方
蝦子的麵衣似乎有點多 但是也不會不好吃啦 就個人口味
炸豬排不油卻也不會過柴 麵衣也不會過厚
不過分量當然就沒有你點炸豬排定食那麼大塊囉
因為還有炸蝦跟炸魚片啊
蠻好吃的 網路上也是很多人推他們家的炸豬排喔!!!
然後溫泉蛋只能說完全點錯的東西啊XDD
其實我想吃的是類似黃金蛋那種不熟的蛋黃
所以溫泉蛋一上我也不知道該拿他如何好
不過不熟的蛋黃實在很誘人啊
所以我就拿來配飯吃了XDD
真是非常不專業的人
然後他們家的水第一次需要跟店員要哦 因為他不會放杯子在你桌上
或是自動送上茶水
等到店員幫你裝好水之後 第二次就可以自己去櫃檯旁邊裝囉~
在用餐過程 店裡一直都有客人來 有的就是熟客
看得出來這家生意真的挺不錯
價位在天母地區 我覺得也算平價
因為他份量跟美味程度都是算還不錯
像雖然我也有吃過80元的豬排飯 但是豬排份量就少 肉也很薄
丼工坊整個吃下來 一般食量的人是可以吃飽的
如果覺得沒吃飽 也可以續白飯跟湯
是我下次來華威看電影會想繼續試試別道菜的店
如果吃膩百貨公司的美食
不妨就走一段路來試試這家丼工坊吧
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