[食記] 美國 西雅圖 Stone 韓式炸雞
餐廳名稱：Stone Korean Restaurant
消費時間：2014年/9月
地址：16857 Redmond Way Redmond, WA 98052
電話：425-497-0515
營業時間：11:00-21:00
每人平均價位：20USD
可否刷卡：可
完整圖文無音樂版:http://vintia.pixnet.net/blog/post/106996328
去過首爾之後
最念念不忘的就是韓式炸雞
查了查評價不少人對於Stone的炸雞評價不錯
於是找了一天就來吃吃看
Menu
小菜
室友對於醃洋蔥讚不絕口
而我是比較喜歡下方的黃瓜泡菜跟馬鈴薯
黃瓜醃得十分不錯
辣辣脆脆 沒有過度出水之後的軟爛
馬鈴薯就是甜甜鹹鹹
味道簡單 但合我胃口
其他小菜就沒留下什麼深刻的印象了
Kimchee Pork Tofu Soup 泡菜豬肉豆腐鍋
有附一小鍋石鍋飯忘了入鏡
湯頭偏鹹了點
料有點虛
Fried Chicken 炸雞
一口咬下
然後嘆了口氣
這就是一般炸雞
有一隻棒棒腿跟一支雞翅
其他都是雞胸肉
一般炸雞其實Popeyes會更好吃
Marinated Fried Chicken 韓式醃製炸雞
同樣地 一口咬下
跟我記憶裡首爾吃到的韓式炸雞真的差了一萬八千里
只能說這種裹醬汁的炸雞
可能Buffalo Wild Wings表現得會更好
總的來說 炸雞的火候掌握得不錯
雞肉也都還能保持著多汁的狀態
但一開始就是為了韓式炸雞而來
最後達不到我心裡所期盼再度吃到的味道
更別提其實我真的對雞胸肉很沒有愛
所以應該就是只此一次
別說再會
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推
10/04 13:28, , 1F
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