[食記] 台北 泰集創意料理
餐廳名稱：泰集創意料理
消費時間：2014年/09月
地址：北市大安路一段80號B1
電話：02-87724618
營業時間：11:30-14:30，17:30-22:-00
每人平均價位：700-800
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：南瓜咖哩雞、泰式酸辣生蝦
官網：無
圖文版無音樂網誌：http://huian19900731.pixnet.net/blog/post/392634062
一個月一次的聚會，是忙碌的一天，先與姊妹約吃下午茶接著看電影(水男骸)最後來吃泰
集當完美的ending
也不知道我們怎的會把時間弄的這麼趕，可能一個月只能見上一次不想讓時間空白吧!!
這次是Joanne放口袋很久的泰式料理，這次總算有機會可以吃，而且這在網路上還真的很
火紅
當天去已經是晚上的8點了，但人潮還是滿滿的
看門口很不像一般泰式餐廳的樣貌，會遲疑
在看到名稱後就確定走進去了，也許是因為太晚了，進去後是沒有人接待，我們是自己下
樓，沒錯居然是在地下室吃飯
就從這樓梯走下去，會有不一樣的驚喜
很寬敞的用餐環境，因為Joanne是吃到最後店家要關門才有機會拍到如此乾淨的畫面
餐廳的另一區，Joanne一行人就是安排在這，角落的位置
桌跟桌間距離不近，但不知道為什麼在這吃飯大家講話都好大好大聲，連帶我們講話也都
用吼的
餐具是，Joanne吃飯必拍的景之一，這餐盤的顏色完全讓我想到曼谷，好想就這樣飛過去
唷
如果是中午來的朋友，還有午間限定套餐可以選擇，價錢也優惠許多
如果不知道點哪些還可以參考人氣排行，20道看起來都好好吃，也真叫人煩惱要怎麼點?!
最後Joanne與姊妹們決定了綠咖哩雞、泰式打拋豬、金錢蝦餅、酸辣海鮮湯、涼拌海鮮、
泰式酸辣生蝦、椒麻雞、南瓜咖哩雞、椰汁紫米粥
我們總是這樣，抵擋不了誘惑的又點了這麼一大堆(笑)
吃泰式料理少不了的就是泰國香米，Joanne這個晚上少說也吃了兩碗(笑)
而且店家還捨棄了常見的鋁製盛飯器，改用陶瓷容器，整個凸顯了店家的與眾不同
吃泰式Joanne必點就是綠咖哩，帶點椰香的又有辣度的咖哩，配飯都可以吃兩碗了，裡面
的雞肉吸飽了椰汁咖哩的香氣吃起又嫩又香
泰式打拋豬，鹹香小辣的豬肉末，淋在泰國香米上，Joanne那天真的吃很多碗飯
涼拌海鮮，酸甜醬汁配上脆口彈牙的海鮮，每口吃下去一定要搭點洋蔥，絕對也是泰式料
理式不了的經典菜色
金錢蝦餅，做成愛心的型狀，好討喜啊
先吃口原味，酥脆的外皮加上新鮮蝦肉的餡料，趁熱吃好好吃，第二口搭上獨特醬汁，完
全趕走了油炸食物給人的油膩口感
椒麻雞，這也是泰國料理界的經典菜色，酥脆的外皮，軟嫩的雞肉，吃到最後還有麻麻的
感覺，唇齒留香
泰式酸辣生蝦，鮮甜的蝦肉完全沒有腥味，柔軟的口感加上店家特調酸辣醬汁，讓人一口
接一口，但小心對於平常只能吃小辣的朋友
請店家幫忙做小小辣，因為完全是泰式的辣度，一不小心就會跟Joanne的姊妹紫魚、凱鱗
一樣，一個辣到嘴都腫了，一個辣到都傻了
Joanne跟凱鱗姊稍有練習，這點辣度還行
因為大家都辣到說不出話，本來沒點飲料的我們，還是點了泰式奶茶，這也是很重的茶味
，但沒純正泰式這麼甜
最後才知店家很nice的招待我們喝這杯泰奶，可能沒想到我們這麼弱，才小辣就無法招架
(所以店家說他們加了小辣還是比外面辣，如果真的不行就請店家做小小辣)
南瓜咖哩雞是最後最後我們才決定要點的，雖然前面已經吃了不少，但其他部落客大力推
薦，Joanne一行人完全抵擋不了誘惑，加上姊妹紫魚很愛南瓜，就給他點下去了↓↓↓
裡面挖空加入咖裡跟雞肉，咖哩的味道完全不會遮蓋南瓜的香氣
又是一道可以配兩碗飯的菜
泰式海鮮酸辣湯，有著前車之鑑(泰式酸辣生蝦)所以其她人對於這道真的沒這麼敢嘗試，
而且這道菜好晚才上
在我們催促過程本來想就不要了，但店家說已經在做了，所以在甜點上桌前它出現了
店家知道我們吃辣功力很弱，所以這湯就是真的小小辣而已，香茅的香氣酸辣的口感搭著
海鮮，Joanne又餓了
裡面真的是滿滿的料，花枝都是在比大的，這湯也是Joanne喜歡的料理
最後當然少不了甜點，本來Joanne與姊妹們想點想念的芒果糯米，無奈最後一份被點走了
，下次訂位一定要先預訂芒果糯米
所以我們就選了椰汁紫米粥，裡面還吃得到芋頭，椰汁的甜搭上紫米好好吃，完全沒有甜
膩感，冰冰涼涼的甜品當ending再適合不過了
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