[食記] <台北> 文華東方酒店青隅英式下午茶
餐廳名稱：文華東方酒店 青隅
消費時間：2014年/8月
地址：台北市松山區敦化北路158號
電話：(02) 2715-6886
營業時間：10:00a.m.到11p.m. 下午茶2:30~5:00p.m.
每人平均價位：1300
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：芒果慕斯香草塔
官網：http://www.mandarinoriental.com.hk/taipei/
有圖好讀版：http://sweetchichi.pixnet.net/blog/post/32654711
相隔幾星期，再次踏入文華東方，不過是從香港轉移到台北
一切都是遙遠到快忘記的兩個月前，六月訂的位
就是那麼多貴婦想擠進去喝茶，假日最快要一個多月，平時快一點，等幾個星期就可以
這也是我在台北喝過最貴的英式下午茶呀！
最近很認真思考，乾脆買個三層架，來個英式下午茶DIY
茶已經準備好了，就缺伴來跟我一起玩扮家家酒啦！
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回到文華東方，我覺得他真的很低調，之前蓋了那麼久
完全沒聽到風聲到底啥時會開，上官網也看不到什麼消息，有夠神秘
但是我發現一樓好像要開RIMOWA耶！不會連RIMOWA都要偷偷的開幕吧！！
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硬逼著我腦公去喝下午茶，他最不喜歡吃這種塞牙縫的小東西了
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停車場有夠空曠，我想這是因為沒有婚宴和吃到飽餐廳的緣故
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電梯還蠻古典美的
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這個們應該是只有住戶才能刷卡進入，感覺門禁森嚴
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上到一樓後有個不知道該怎麼逛的商店區
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要去Jade Lounge，還得先走出來，再從這走進去
他們家的制服有好幾款，都相當好看說
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好有新鮮感，繞來繞去，別有洞天
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喝完茶沒事還可以坐在這拍照
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Jade Lounge深怕我忘記，給人家佔一個位，在這兩個月之間還打了兩次電話來
最後一次是提醒我腦公不要穿短褲去，感覺好正式
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我喜歡從裡往外拍的感覺，對面是只有房客才能通行的vip通道
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裡面不大，但感覺來到英國女皇的客廳喝茶
色調沈穩精緻，還有這個藕色長沙發，背面都是繡上去的珍珠水晶
讓我一直盯著他瞧
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坐下來後都用氣音在跟我腦公講話，跟香港的文華東方差很大
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英式下午茶算人頭，一人1250外加10%服務費
如果要來把妹，可以點一個人1900，多一杯香檳的套餐
要是1900還是沒辦法做個決定，下次帶她來吃3750的魚子醬必殺頂級款
保證一定可以牽手回家（記得要三天前先預定才吃的到）
但像我這種已婚的，能坐在這就要偷笑，還有什麼好奢求的呢！！（歎氣）
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這邊的東方茶是由CHA CHA TEA采采食茶提供
西方茶則是法國百年品牌KUSMI TEA
我們點了一壺感覺喝了就會很溫暖“喀什米爾”，和水果味多一點的“安納塔西亞”
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每次看到盤子就有種壞習慣，喜歡把它翻過去看是哪家的
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結果是日本的NARUMI，我腦杯買過它家咖啡杯，所以看到時還有點印象
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第一道開胃菜是鹹點，聽說是用醃了三年的Le Jambon Cru 火腿配上糖漬番茄和堅果麵包，非常好吃
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文華東方不愧是六星級飯店，時時都會注意客人杯中還有沒有茶
路過就幫忙倒一下，服務挺不錯的
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新的餐廳刀叉都好新又亮晶晶
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層層疊下午茶上桌，不過要拍完每個角度，外加每一層後才能開動
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拍到我腦公都翻白眼，雙手刀叉都已經拿好，我才願意放下相機
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最上層有飛碟榛果泡芙，芒果香草塔，以及水果塔
我還是最愛泡芙，一口咬下去整個榛果奶油爆漿出來，超銷魂的
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為什麼把牙齒模型和眼珠擺在上面呢？原來是蛋蓉沙拉，噗～
其他朋友還有蟹肉塔佐檸檬魚子醬，鵝肝布丁，法式鹹派和鹹酥
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scone是整個high tea的大戲，非常重要
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台北的文華東方用的果醬，跟香港的招牌玫瑰草莓醬不大一樣
我們有自己的特色，每一陣子或略微調整的鮮果醬，以及檸檬奶油醬和鮮奶油
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開動，爆漿的內餡非常濃郁
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吃到這個立體蝴蝶的芒果慕斯香草塔時，服務人員還特別跟我們說，
那隻蝴蝶有著代表台灣亡國的概念耶！真是用心
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以為就醬沒了，馬上又補上一盤
哇！是我愛的可麗露和馬卡龍，馬卡龍是開心果和莓果口味
開心果的口味很不錯，難怪各大廠牌都有開心果口味
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比起香港文華東方，台北的high tea相較之下又更精緻了些
甜點的size都很適合女生，不會有吃到最後太膩的感覺，變化很多
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前面那片珊瑚，聽說是老闆的收藏，本來不懂，還想說怎麼有片扇子
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結賬之前先到洗手間參觀一下，很復古的鏡子
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備品是英國Penhaligon's 洗手液和護手乳
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Ms.黛：
文華東方不愧是六星級飯店，連下午茶也是六星級價格呀！應該是台北英式下午茶之最
不過在香港文華東方或是半島酒店喝茶，也差不多要這個錢
但相較之下，台北文華東方的品質或是細致度，在我心中都大勝
Jade Lounge不大，走精緻優雅路線，隱私度很不錯
如果你沒有耐心等兩個月，可以試試5樓的法式餐廳Co Co
他們也有提供英式下午茶點，只是種類不大一樣
這也算是到文華東方到此一遊的方法囉！
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