[食記] 高雄 大不同酸菜白肉鍋專賣店
餐廳名稱：大不同 酸菜白肉鍋專賣店
消費時間：2014年/9月9日
地 址：高雄市三民區自由一路222號
電 話：07-380-3199
營業時間：11:00-22:30
每人平均價位：100~300元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：捲餅/酸菜白肉鍋
這家大不同酸菜白肉鍋專賣店原本是開在明華一路的，自由店開幕後不久，明華店
就悄悄結束了營業，所以高雄只現在剩下自由一路這家店囉~~。
大不同名為酸菜白肉鍋專賣店，顧名思義看板 menu應該是酸菜白肉鍋，但其實他
最吸引我們的卻是烤鴨捲餅~~；說也奇怪，大不同並沒有賣整隻烤鴨，為何會跳痛
的供應烤鴨捲餅和烤鴨饊子，真是讓人猜不透，不過他的烤鴨捲餅實在讓人豎起大
拇指一推再推！
他的烤鴨捲餅中所使用的鴨肉並非一般鴨肉捲或鴨肉飯中常見的碎鴨肉，而是整片
鴨肉，就像剛片下來的烤鴨一樣，顏色鮮豔欲滴的烤鴨皮連同鴨肉整塊包在捲餅中
，用料相當實在；不過整塊烤鴨夾在餅中其實有另一項缺點，就是鴨骨並未完全剔
除，因此運氣好的話會吃到骨頭(遠目..)。
酸菜白肉鍋的菜真的頗酸，嗜酸的人應該會蠻愛的，不過因為我不太敢吃這麼酸，
所以沒有吃太多菜；豬肉片在鍋中涮熟後沾調好的芝麻醬，吃起來口感溫醇，滋味
濃郁，很好食！
除了捲餅和酸菜白肉鍋，大不同其實也蠻適合人多的時候去聚餐，因為他也供應讓
人看完菜單頭皮會麻不知道怎麼選的多種熱炒、小菜等等，甚至連麻辣鍋都有，超
多角經營；如果不知道怎麼點，店家還有配好菜的套餐組合(適合幾人點那種餐)；
人少的時候去也不奇怪，因為他也有賣一人份的牛肉麵、麵疙瘩、炒飯、蒸餃之類
，總而言之是蠻神奇的一家店，守備範圍很廣。
總結：是會想再去拜訪的一家店~~。
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