[食記] 台北大安區。美好年代Belle Époque

看板Food作者 (rita)時間9年前 (2014/09/02 22:21), 編輯推噓1(100)
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餐廳名稱:美好年代Belle Époque 消費時間:2014 年/7 月 地址:台北市大安區大安路一段52巷23號 電話:(02) 2775-3393 推薦菜色:香料雞肉蝴蝶麵 珍珠奶茶鬆餅塔 圖文好讀版:http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/186198852 https://www.facebook.com/skyan07 復古氛圍總是特別吸引人,有種難以言說的魅力,這是美好年 代餐廳帶給我第一眼的感覺。尤其是在夜裡,當一盞盞燈光亮起的 時候,總有種奇幻的魔力讓人駐足許久。以下是官網的介紹,說明 著美好年代的由來 :『美好年代所指的是過去19世紀末期美好的人 、事、物,人們充滿活力勤奮地克服經濟低迷,即便低迷情況之下 ,依舊為後世留下電燈、電話、汽車等發明,造就未來的生活方式 的改變至今,也因如此後人對此時期稱之為“美好年代(Belle Epoque)“ 。』看完說明,真想快點推開門一探究竟了呀。 繽紛的一角,有著彩色點點的小卡,是美好年代的名片,繽紛 彩色的圓點,彷彿糖果般,有一種甜甜的美好感。 順著鐵製樓梯往下,地下室還有許多坐位。整個布置相當用心 ,可以看到沿著樓牆面有著倫敦大鐘壁畫,頂上還有著華麗的水晶吊 燈,濃濃復古懷舊氛圍,彷彿要穿越到那個世紀了呀。 牛皮紙質感的菜單,早午餐、三明治、漢堡、義大利麵、燉飯 和甜點,餐點選擇很豐富,低消是每人至少一份餐或飲料。 香料雞肉蝴蝶麵,蝴蝶麵口感偏硬,吃起來比較有嚼勁。醬料 是清爽的番茄紅醬與不膩香濃的白醬結合,很特別的味道,另外還有 加入些許的香茅和檸檬調味,是種很開胃的南洋風滋味,算是很特殊 的義大利麵口味,覺得相當美味呀。 蘆筍雞肉燉飯,第一眼看起來份量很少,不過盤子是凹下去的 ,所以吃完覺得量還算可以,而且味道很好。燉飯米粒的軟硬度很適 中,特製調味將飯和雞肉蘆筍做了很好的調合,整體口感很爽口,不 會過於嫌膩。 珍珠奶茶鬆餅塔,心心念念的主角終於出現,第一眼真的覺得 好可愛呀,圓圓胖胖的三層塔,難怪大家都搶著和它拍照。三層鬆餅 層層疊在一起,中間夾了鮮奶油,上頭灑下了珍珠當點綴,乳霜奶油 嚐起來有種珍奶味,賣相極佳,難怪大受歡迎。不過鬆餅塔可能是加 入紅茶調理,餅有淡淡茶香,可惜口感偏乾,不如想像中的鬆軟。不 過這樣有創意的料理和復古風情的空間感,還是讓人留下深刻印象, 並且在此留下共度的美好時光,回到那個美好年代。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.187.87.219 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1409667700.A.154.html

09/02 23:03, , 1F
珍奶鬆餅真得很好吃耶!
09/02 23:03, 1F
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