[食記] 台中東海 - 反推風風亭拉麵
餐廳名稱:風風亭拉麵
消費時間:2014年/8月
地址:台中市龍井區藝術南街34號
電話:0919-041931, 0937-897391
營業時間:11:50~14:30 17:30~20:30 (不定休)
每人平均價位:90-105
可否刷卡:x
有無包廂:x
推薦菜色:x
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有圖好讀網誌版 : http://ariellin96.pixnet.net/blog/post/175720687
今天一路從新竹晃回來的路上剛好順路去吃閃光之前一直想吃的東海拉麵排隊名店
風風亭拉麵des
隱身在藝術街巷弄中的風風亭從門口就可以感受到濃厚的日式氣息
因為店內客滿, 店員告知可在櫃檯點餐然後按照順序入座
菜單上種類不多, 從基本的豚骨拉麵到地獄麻辣拉麵, 價位也由90-105不等
另外也有小菜可以加點
看著沒有幾組在等候的開心的點完菜, 環顧店裡尚有幾組客人的拉麵尚未上桌
耐心的去外面狂拍照的我們殊不知是惡夢的開始
從八點點好拉麵到入座等候時間約30min <-- 其實這個還好, 因為名店都要排隊所以一
開始看很開
八點半入座後發現還是有多桌上未上菜, 此時只有一小驚慌
到後來等阿等, 等到了將近九點終於我們的主菜 - 豚骨拉麵 & 蒜味拉麵上桌了!!!
豚骨拉麵(內容物 : 叉燒*1, 海苔片*1, 筍乾, 黃金蛋*1/2顆, 豆芽菜)
蒜味拉麵(內容物 : 叉燒*1, 海苔片*1, 筍乾, 黃金蛋*1/2顆, 豆芽菜)
兩款拉麵的基本內容物一樣
只是豚骨的湯頭較為清爽, 蒜味的湯頭較為濃厚&帶著些許蒜香
麵體吃起來沒有太大的驚艷之處
不過叉燒雖然看起來油花很多但吃起來口感倒是不會太過油膩, 只是肉質過為鬆散些
估豈不論等候的時間, 整體的CP值是有路過東海又極為不趕時間的大家可以試試
但就我個人而言還是比較推薦湯王朝拉麵一點
湯王朝拉麵的口感較為台式, 很多湯款的基本湯底是以柴魚作為基底,
只不過肉是採用肉片而非耗功夫的叉燒
湯王朝食記 : http://ariellin96.pixnet.net/blog/post/150803380
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