[食記] 高雄-上閤屋JOGOYA

看板Food作者mumuanego (叫姐姐!)時間10年前 (2014/08/10 22:11)推噓2(2推 0噓 10→)

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餐廳名稱：上閤屋JOGOYA 消費時間：2014年/08月地址：高雄市前金區五福三路59號11F(大立百貨11樓) 電話：07-969-1066 營業時間：11:30~21:30 每人平均價位：週一 ~ 週五午餐558 下午餐448 晚餐658 週六日例假日午餐598 下午餐498 晚餐698 (另加一成) 可否刷卡：可有無包廂：有由於餓鬼我生日朋友請吃大餐 v(￣︶￣)y 想說從來沒有吃過上閤屋就算大家都說很久以前六合路時期的最優但餓鬼秉持實驗精神　　大家一起踩雷看看好了！( ￣ c￣)y▂ξ 建議吃把費一定要買餐券使用比較划算就算假日還要加錢　一人還可以省６３元左右也是不錯了一進會場　唔～～整個就像戰場一樣食物區一塊一塊　動線設計不好連桌距都很近　能塞多少人就塞多少人 (￣ー￣；) 靠窗邊有包廂位置　稍微比較有隱蔽性可是相對拿食物也不甚方便因為戰場（誤）的關係餓鬼我無法像在饗食天堂那樣仔細的每樣菜色拍拍拍雖然這裡的餐點品項不多但取餐擁擠都來不及了這餐吃下來　大家一致只能說是杯具 o(〒﹏〒)o 進場右手邊說起吧！中華料理區　有蒸籠類：燒賣　鳳爪　流沙包　叉燒包等等炒飯　炒時蔬　沙茶蟹　川燙蝦　虛弱的茶碗蒸湯只有淡淡柴魚和香菇味道的土瓶蒸隔壁是烤炸物區看到有炸下巴　炸花枝丸　海鮮捲　黑加鯛等等整尾魚的炸物我吃了黑加鯛　小刺頗多但肉還不錯吃烤味噌雞腿　到後面才補　這一品蠻好吃的烤香魚也是跟味噌雞腿肉一樣很晚才出現好險我一次搶兩尾起來吃　香魚也不賴旁邊有沾醬或調味品我喜歡使用檸檬角　和　抹茶胡椒鹽　來調味然而！！！竟然沒有炸蝦！！！！失敗 (`皿′) 烤炸區的對面是飲品甜點冰淇淋水果區醋飲有蘋果醋、梅子醋　茶包提供天仁和ＴＷＩＮＩＮＧ的我喜歡ＴＷＩＮＩＮＧ的蜜桃和香草茶茶包旁邊有幾款切水果可取用有生啤　紅麴葡萄酒　某種紅酒（抱歉忘了）　梅酒我拿了梅酒加冰塊～我喜歡 ( ′▽`)-o█ 有冰箱裡頭放碳酸飲料可取用綜合果汁　芭樂汁　鳳梨汁　西瓜汁但綜合果汁朋友說很淡　不ＯＫ甜點櫃有　龜苓膏　泡芙　乳酪蛋糕　雪藏蛋糕　酒凍布丁　蔓越莓乳酪條　藍莓蛋糕　松露巧克力........ 可是有些東西沒了就不補了 ( ︶︿︶)_ 冰淇淋有明治和紐西蘭黛麗絲兩種品牌個人吃下來最愛黛麗絲的太妃糖口味朋友則是認為明治的芝麻口味是今晚最好吃的食物！！（無誤）往下一區移動：西式料理與熟食區現切的火腿熟嫩好吃不膩　我喜歡加點岩鹽配著吃現點現做的牛排和鮭魚排評價不錯可以吃一些鐵板炒空心菜均衡一下保溫盅區的蝴蝶麵、酸菜德腸、燉馬鈴薯等異國料理不知怎地都引不起餓鬼我的食慾勉強拿了迷迭香烤羊排肉質頗軟嫩　　但調味沒有想像中的美好倒是旁邊的水晶雞　滷水鵝之類的還比較吸引我去品嘗湯品有三種　冬瓜鴨湯　百菇湯　味噌魚湯說是百菇根本沒有幾樣菇味噌魚湯其實就是附魚骨肉一堆放下去和紅味噌一起煮裡面根本沒啥料　雖然這樣熬出來的味噌魚湯很美味因此餓鬼我很有創意這樣搞＝＞　味噌魚湯＋土瓶蒸的湯＋百菇的料耶～～沒想到這樣超美味好喝的耶！！！湯品區連一款濃湯都沒有　也是失敗！！(`皿′) 往最後一區前進　日本料理生食小菜區甜蝦　象拔蚌　曼波魚　花枝　竹筴魚　旗鮪鮭生魚片　章魚握　炙鮭握其實拿到的魚材都還不錯　可是刀工很粗糙使得生魚片吃起來粗口　很可惜握壽司很妙的是　　醋飯居然甜甜的　醬油更是一絕！　是我吃過最鹹的醬油！！！花壽司類　盤上已經空的差不多　嘖　手卷類　印象有四種口味可選　我拿了鮭魚卵　龍蝦沙拉　海苔包高麗菜絲的那個鮭魚卵ＢＪ４　旁邊的冷盤小品區也空的差不多溫泉蛋　三色蛋　涼麵　等等一人限一份三顆的澎湖生蠔新鮮度尚可　　至少我吃了沒有拉肚子　　川燙海鮮區倒是很受歡迎燙螺、旭蟹、三點蟹、淡菜、鯊魚煙旁邊有五味醬　薑醋醬　可搭配這樣吃下來品項選擇確實不多　餐點不甚好吃就算了但我們更重視的是乾淨衛生！！發現杯子和盤子邊緣沒有清洗乾淨的殘渣髒汙提醒大家拿杯子盤子時請多看幾眼～～～我拿手卷時從外面進內場的人員做手卷應該要把手洗乾淨或戴手套製作才對還咳了幾下......（不是應該要戴口罩或透明口罩嗎）總之吃完這一餐　大家一致認為一次店～～　很雷～～～真不好意思讓朋友跟我一起踩雷啦～ ◢▆▅▄▃ 崩╰(〒皿〒)╯潰 ▃▄▅▆◣ 目前個人高雄吃過的把費中推薦三家：海港（重海鮮類的）艾可柏菲（重甜點與餐點精緻度的）饗食天堂（菜色多樣且豐富）以上爆雷完畢 m(_ _)m 照片 http://ppt.cc/Qa5c -- 我一直相信想要人家來尊重妳珍惜妳自己要擁有一定的品格與態度讓他人打從心裡覺得對妳好是值得的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.241.3 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1407679906.A.B90.html ※ mumuanego:轉錄至看板 Kaohsiung 08/10 22:12

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lauraworld

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