[食記] 台南 經典南部粽-劉家肉粽菜粽專賣
餐廳名稱：劉家肉粽菜粽專賣
消費時間：2014年/3月
地址：台南市西門路2段439號
電話：06-2251514
營業時間：24小時
每人平均價位：65元
可否刷卡：N
有無包廂：N
推薦菜色：菜粽、肉粽
無音樂圖文好讀版：http://mssandra.pixnet.net/blog/post/105080963
今天要介紹的是台南超好吃的劉家肉粽菜粽專賣
南部粽一向都很有名，我也蠻喜歡黏黏軟軟的口感
而台南又有「菜粽」這樣的特色粽
這次到台南的時候就有朋友大力推薦，叫珊卓一定要吃
於是珊卓就來到了西門路成功路口的專賣店
非常好找，就是轉角的大招牌，一眼就可以看到
他們有準備位置可以在現場吃
因為吃肉粽菜粽速度還蠻快的，所以翻桌率很高
珊卓剛到時每桌都全滿，結果點完餐就瞬間清空了XD
菜粽@$30，內容物是花生跟用月桃葉包覆
灑上新鮮的花生粉跟香菜，其實跟豬血糕有點像，哈哈哈
不過有濃濃的月桃葉的味道，非常香
淋上台南人特別喜歡的偏甜醬油膏，整個味道又被提昇了
原本以為沒有什麼料的菜粽，他的香氣、爽口感，卻讓我比肉粽更喜歡
再來就是他們家的肉粽@$35
雖然才差5元，但是用料完全沒有馬虎
材料有香菇、蛋黃、瘦肉、肥肉，肥瘦肉的比例剛好，既順口又不膩
只不過跟菜粽比起來就沒有讓人這麼驚艷了
平常建議再搭配一碗湯，不過珊卓一個人吃兩顆粽子超級飽的，整個吃不下
推薦給要到台南玩的朋友們參考喔~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.48.45
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1407501306.A.FBA.html