[食記] 台南 - 阿裕牛肉火鍋
店名：阿裕牛肉
地址：台南縣仁德鄉中正路一段525號，7-11旁
電話：06-2668816
營業時間：07:30-13:30;17:00-01:00
公休日: 周一晚上跟周二中午
消費日期: 2014.07
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圖文網誌版: http://cosxsmallu.pixnet.net/blog/post/41166391
說到牛肉火鍋就會想到阿裕牛肉火鍋
雖然之前也吃過其他家
但還是習慣阿裕的口味
因此每次要吃涮牛肉就一定會來阿裕報到
只要點牛肉火鍋，肉燥飯可以無限享用
牛肉太貴無法吃太多的話
就多吃一點肉燥飯吧
牛肉鍋上桌了
除了牛肉外，還有一般的火鍋料可以拿
溫體牛肉上桌
以前有分大小盤
小盤兩百五，大盤三百
後來我們問老闆娘
他說現在一律只有大盤沒有小盤了 (驚!!!!)
店家說法是怕服務生上菜時搞錯
所以一律用大盤的
看來真的要多吃五碗肉燥飯才夠了
每一盤的肉的部位都不一樣
有時候油花多，有時候又比較瘦
但還是油花多一點比較好吃
(之前有吃過一次完全只有瘦肉，當場臉立刻垮下來，想說阿裕怎麼變難吃了)
牛肉只要涮個三秒就夠了
涮太久老闆或老闆娘不開心哦! XDDDDDD
之前就被老闆跟老闆娘分別教導過要怎麼涮
反正牛肉可以吃生一點無所為
怕的就是燙太熟肉變柴了就浪費了
牛肉好嫩好幸福!!!
帶點油花的牛肉更有咬勁跟香味
再來一張
我們這天一共點了四盤
肉的光澤真的很漂亮
但是點太多盤就是填飽了肚子，瘦了荷包阿!!!!
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