[食記] 新竹 喜歡一個人 Buono bella
餐廳名稱：Buono bella
消費時間：2014年/7月
地址：南大路525號
電話：03-5611172
營業時間：11:30 - 22:00
每人平均價位：800以上
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：碳烤牛肉搭自家風乾水果瑞可塔風味油醋沙拉
碳烤舒肥雞肉甜椒芥菜奶油斜管麵
http://tacoeasylife.pixnet.net/blog/post/382457366
圖文網誌
Buono Bella就是「喜歡一個人」戲裡面的法式餐廳
但 事實上 這家是《義大利餐廳》噢!!
這家位在南大路上 隱身在巷弄內
難以想像 在鬧區中 有這麼別有洞天的世外桃源 ♥
這天跟姊妹們相約午餐
會選擇這家的原因 是其中一個姊妹來吃過 她大力推薦 加上空間寬敞 停車方便
在本文開始前 要呼籲大家 記得提前訂位噢
我們比較晚訂位 所以只能訂位到下午一點的時段 並且被安排在二樓
二樓是鐵皮屋搭建 太陽直曬
即使有冷氣 開到最強 但用餐起來 還是一直流汗 嚴重影響氣氛與食慾
(連店員手裡都拿著一張衛生紙 一直擦汗 就知道 不誇張 真的很熱!!!!)
而且這家限制用餐一個半小時 是時間一到 會來催促妳「用餐時間到囉」
所以想在這邊 叨叨絮絮敘舊的朋友們 要把這點列入考量噢!!
那 麼 就 開 始 吧 ~~~
簡單大方的桌面擺設
水杯是藍色透明的 視覺效果影響 水喝起來有種更加「透心涼」的錯覺
這邊的水是自費的 有二種可以選擇
來自義大利的Acqua Panna礦泉水和S.Pellegrino氣泡水
價格計算 以人頭計算 $40/人
古色古香的紅色磚瓦 搭配木桌
看似跟義大利風格有點衝突但又莫名協調的美感
瑪格麗特披薩 ＄320
才剛點好 二分鐘內就上桌了 迅速的令我我們吃驚!!!
餅皮部份是薄餅餅皮 但又稍微有厚度
不像在南德吃到的是脆的口感 而是有點Q度的 （要趁熱吃 不然會韌韌的
瑪格麗特披薩佐料非常簡單 蕃茄醬汁搭配滿滿的起司+羅勒葉
因為在歐洲生活吃遍更多好吃的披薩 挑嘴的我 覺得這道還好
但是同行的姊妹們都非常喜歡
碳烤牛肉搭自家風乾水果瑞可塔風味油醋沙拉 ＄460
瑞可塔就是Ricotta 是的義大利一種著名乳清乳酪
它是因為製作其他總類的乳酪所剩下來的乳清 再加上一點新鮮乳汁 再(ri)度加熱
(cotta)製成的
含脂量只有20% 嚴格說來並不算乳酪
在義大利料理廣泛使用 不管是鹹的菜餚或者甜點都會使用到 光淋上蜂蜜也很好吃!!
這一道 是我今天來訪的菜色中 最喜歡的
牛肉有碳香 口感鮮甜且嫩 再搭配果乾跟新鮮水果食用 非常MATCH!!
爐烤紙包鮮魚 ＄780
哈哈哈哈哈哈哈 讓我大笑好幾聲
我坐最邊邊 而它小到我差點看不到 而它又是今天最貴的一道菜 當下臉上真的好幾條線
耶!!
這條魚 店員說是「石狗公」
上面有非常多的芝麻葉 旁邊佐非常多的小蕃茄
先撇開傷感情的價格 味道怎麼樣呢？我覺得還不錯啦！
搭配醬汁 味道蠻好的 肉質蠻嫩的 但魚味道很重 (不算是腥味 是一種大海的味道？)
即使有它的優點在 但還是覺得太貴了 CP值太低 強力不推薦~~~~~
碳烤舒肥雞肉甜椒芥菜奶油斜管麵 ＄520
這道 我也蠻喜歡的 奶油味非常濃郁又不會膩
筆管麵很怕煮得太軟爛 但它烹調的恰到好處 麵是有Q度、有彈性的
筆管麵中藏著非常多醬汁 每一口吃起來都非常滿足
雞肉比起牛肉的嫩度 稍嫌遜色 但水準之上
飲料跟甜點是在另外一本菜單 但我沒有拍到 網路上也搜尋不到價格
價格約略在180~250左右 飲料姊妹們則一致好評噢!!
提拉米蘇 ＄180
真心覺得好吃 但價格也不凡阿！！
奶味很重 卻不甜膩 搭配上面微苦巧克力粉跟果仁 完全刺激了我的味蕾
是我會念念不忘的好滋味~~~~~
這家店 我呈現一個中立狀態 不會特別跟朋友推薦也不會阻止去一窺究竟
優點是 餐點還蠻名符其實的義大利菜 環境裝潢也算有氣氛
缺點是 覺得沒有價格應有的價值 二樓悶熱難耐 時間限制太短
每次都會特別注意的 「店員親切滿意度」 則是4.5星的高分
所以10％服務費 付得乾脆
另外二樓有包廂區(玻璃隔間 還是看得到人) 消費9000塊以上才得以使用
最後 我私心推薦一下義大利的gelato冰淇淋
我在歐洲每天都要來一球 幾個月下來 胖了四公斤 （可能還有不停吃肉肉肉肉XDDDD
真的覺得比什麼Häagen-Dazs好吃一百倍 不那麼甜又香濃!!
這邊一球賣$80 二球同口味$150
結束啦 掰掰
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