[食記] 台北 信義區 開燈咖啡 Dawn Surf Cafe
餐廳名稱：開燈咖啡Dawn Surf & Co. Cafe
消費時間：2014年/7月
地址：台北市信義區光復南路419巷76號1樓（右室）
電話：02-8780-2396
營業時間：週一 -公休
週日、週二-週四 -12:30-23:00
週五、週六 -12:30-4:00am
可否刷卡：否
圖文版：http://sxban.pixnet.net/blog/post/381643481
因為這篇是有關小妹常去長時間的使用電腦的地方，
因此會在店家店內的擺設比較琢磨，
若想直接看關於食物的話，可直接下拉喔。THX
首先，先來介紹最近 熱血史丹利大叔應援團 po在他臉書上的
開燈咖啡Dawn Surf & Co. Cafe 。
這張是店家在FB上的照片，因為去了好幾次都沒拍到店家正面的拍照，
所以就只好和店家借了這張照片用一用。
照片招牌下，有個黑色的小招牌，是 正義刺青／Justice Ink.
相信愛刺青的朋友應該對這家刺青店不陌生吧。
不過，正義刺青是在B1喔，1樓的部分是 開燈咖啡。
雖然也熱愛沙發區，但礙於都會帶電腦去店家使用，高度的話，還是吧檯好使用啊~~~
不過說句老實話
其實是喜歡看吧檯裡的人，到底是怎麼料理食物的。
在一進門的右手邊，有店家用大小相框拼成的相框畫(?)
一直很喜歡這種相框拼成畫的感覺。
相框中，幾乎都是老闆和老闆娘去衝浪的照片，真的是熱愛海洋啊。
在吧檯的左手邊，是店家的小裝飾，
也不難看得出來，老闆和老闆娘所喜歡的風格，非常的輕鬆愜意。
吧檯上，店家也排放各式的調味料瓶，覺得很特別，
感覺是店家特別放來當屏風的吧(笑)
吧檯上的燈飾，感覺也是特別挑過的。
幾乎所看到的鋼杯，都有被貼上設計過的貼紙， AMI 是老闆娘的名字。
如果從調味瓶罐的這側，往右邊看去的話，就是一進門的大落地窗和沙發區。
有時後下午來 開燈 的話，也會喜歡坐在沙發區，看路人經過。
從這次所坐的地方往外看，這就是 開燈咖啡 前面的景致了。
座位的正後方，也是我最喜歡的小角落。
旁邊的話，是擺放啤酒和起司蛋糕，
加上老闆本身也會調酒，
店家在週五、週六，都會有夜貓場(到 4 a.m.)，
店的最後面，右邊露出一點光芒的門，就是通往B1的 正義刺青。
好了，前面漏漏長了那麼多，終於要進入食物的部分了
宵夜文 腎入
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小妹點的是拿鐵，老闆娘每次的拉花都不太一樣，
這次拿到的是三心拉花
(題外話 感覺老闆娘已經練就了一身拉花的好功夫，
因為每每看老闆娘拉花時，總是一派輕鬆)
主食的部分，是燉牛楠飯。
但其實每次去 開燈 都是吃雞肉咖哩飯(有時也會有燉牛肉咖哩飯)，
因為店家會在咖哩中加入起司，
咖哩的口味很濃郁，味道有些辣（小妹很不敢吃辣都還覺得很順口）
加上有胡蘿蔔跟馬鈴薯陪襯
讓咖哩辣中帶有甜味，濃郁又不致死甜，
另外跟老闆娘有聊到，他們還會加一味祕方調味（應該是牛奶之類的吧）
讓整盤咖哩更是香味四溢～
最後會加上起司片，上桌後一湯匙拔起來，牽起起司的絲跟濃濃的咖哩香
現在想起來，認真的又餓了
這次會點燉牛楠飯，是因為聽到是限量供應，(什麼限量供應拉，那當然是立馬點了嘛)
當然，燉牛楠飯的部分，也要好好介紹一下
牛楠飯的牛楠似乎是特意挑選半筋半肉的部位，
在燉到肉質入口即化、肉筋軟嫩彈牙的時候再將上述的
咖哩加入，呼呼...讓人想不多吃幾口都難～
牛肉入口初期，感受到滿滿的牛肉香，
卻也沒有腥味（小妹很怕肉會有特別的腥味，例如豬肉味那些）
接著咬的同時，肉是自動在齒尖分開，肉筋則是多咬幾口就可入嚥，非常有嚼勁！
一口肉、一口飯，整碗飯一下子就吃光光了 哈哈
照片只有它完整的樣子，照完它就消失了...
吃飯的前面，還有衝浪的小人盯著你，看有沒有把飯吃完。
飯後也不免的會想著起司蛋糕....
起司蛋糕 認真的說不誇張，真的很好吃，冰冰的
又非常的綿密，底下的餅也是脆脆的~~~
重點是 不是那種很死甜的起司蛋糕，是比較清淡的那種，但起司味依然是吃的到的。
這是之前生日時，去 開燈 點的 檸檬布朗尼佐香草冰淇淋
因此，店家很用心的用巧克力醬寫上了生日快樂。
此甜點和起司蛋糕一樣，不是很死甜的那種甜點
但和起司蛋糕比的話，是相對比較甜喔
布朗尼是熱的配上冰的冰淇淋 . . . . .
上面還撒上了杏仁片.........
總結
主食部分，咖啡廳來說，算是非常好吃的，
也因為一般咖啡聽多半是提供麵包式的餐點，
對於習慣吃熱騰騰米飯的我來說，
開燈 算是真的能讓我在晚餐時間時，還能繼續待著。
而咖啡的話，可能是因為是女生，
本身也比較偏好牛奶味濃的咖啡，所以也都只喝拿鐵。
甜點當然是不用多說了，根本熱愛。
最後，附上店家資訊和老闆及闆娘的照片
老闆＆可愛的老闆娘 是一對非常年輕的情侶喔
以上
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07/31 04:30, , 1F
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