[食記] 台中 長春街超好吃日式燒烤-桐
餐廳名稱：桐-日式燒烤
消費時間：2014年/7月
地址：台中市西區長春街24號
電話：0911-377062
營業時間：17:00-1:00(周二公休)
每人平均價位：120-500
可否刷卡：不知道
有無包廂：無
推薦菜色：揚出豆腐 / 雞肉丼 / 親子丼 / 烤物-安格斯牛
好讀有圖無音樂網誌版:http://ppt.cc/dE6H
BBS純文字版：
平常吃好料都很懶的寫食記
因為很懶得拍照 很懶得花時間打字
但是這間因為很怕她之後倒閉我再也吃不到了
所以只好趕快上來推推
希望他可以永續經營下去
店名:桐-日式燒烤
地址:台中市長春街24號(在大海拉麵轉個彎就到了)
為什麼這麼懶得我要特別寫食記推這間呢
因為東西真的很好吃 但是真的很沒人
我其實已經默默吃了三次
但是每次去店裡卻一個人客都沒有
老闆動作其實不快
我第一次去大概待了一個小時 都完全沒有客人
第二次外帶 等的時間也沒有客人
第三次帶了將近兩小時 只有一組外帶的客人
天啊~我真的很怕他以後會倒
會來吃這間也是很因緣際會
因為當時剛好在找房子
這間店的正樓上就在剛好PO出租
所以就跟房東約了過去看
但是當下有點傻眼
因為住樓上的房客都要從這間店進出(雖然只有兩三間房)
店面跟套房是沒有分開出入口的
所以當下立刻沒有想租的念頭
但是既然都到了 就乾脆留下來吃個飯
這不得了
一吃驚為天人
我平常很不愛吃丼飯
那天點了一個雞肉丼飯
呼嚕呼嚕的一下就吃完了
又點了一個安格斯肉~
上面撒了超香超脆的蒜片~還有很夠味的牛肉~想到就流口水
還有一個揚出豆腐
外皮超級酥 裡面就是豆腐的嫩 但是因為蠻大塊的 所以略有彈性
再撒上海苔 跟他的湯底配著吃
讓我連續三次去吃都有點(等等會附圖)
第一次吃完就覺得很好吃
所以隔幾天又外帶回去吃
不過這種東西還是內用比較美味
所以今天又來吃了第三次
正文開始( 對!! 以上都是很長的前文廢言 正文現在才開始)
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先來個菜單
其實他的丼飯真的不貴 大都120元 飯量算剛好 不會很稱 但吃完剛剛好飽這樣
其他的都還可以接受
今天點了
親子丼$120
烤物-
安格斯牛$60
大蒜$40*2=$80
蝦子 $60=
炸物
揚出豆腐$60
一品
雞肉茶碗蒸 $50
味噌湯 $40
鮭魚飯糰$60
兩個人吃530 沒有服務費
一個人265
吃的款式很多 又剛好飽飽
我覺得量跟費用剛好
不會太多不會太少
現在一一介紹啦
左邊是蝦子 中間是大蒜 右邊是安格斯牛
蝦子是抹鹽烤 所以外殼不能吃
這個 起來普普通通 沒有大好沒有大壞
蒜頭我男友超愛
因為他平常就很愛吃大蒜
這個烤得很好
我平常不喜歡煮過的大蒜
例如三杯雞裡面放的蒜頭我就不愛
比較喜歡吃香腸那種生大蒜(硬的) 或適切成蒜片配牛排吃
但是這個大蒜真的不錯 烤起來鬆鬆軟軟 有點像馬鈴薯的感覺
而且蠻大顆的
好吃到我男友竟然忍不住又再點了一串來吃 所以我們總共吃了兩串!!
右邊就是第一次就有點的安格斯牛
這次也有點~~他的蒜片真的好好吃~~沒有苦味(之前去吃陶板屋的單吃會有點苦味)
肉仔細咀嚼會吃得到牛肉味~口感也很嫩!!真的大推
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再來是吃了三次的揚出豆腐
因為我跟另一半都很喜歡吃這種炸的豆腐
尤其是外皮酥內皮軟嫩的感覺(想到又要流口水了)
這真的很推薦
而且豆腐超大塊
其他上面剛剛有介紹過了就不重覆介紹
來的話一定要點唷
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這次我們的丼飯點的是親子丼
之前吃過雞肉丼 跟 薑燒豬肉丼都很好吃
本來這次也要點雞肉丼
但因為老闆說親子丼的雞肉有小小的炸過
所以就想說那吃看看好了
吃了之後很慶幸當初有改
才能吃到這麼好吃的親子丼
我以前不愛吃親子丼
因為第一我不喜歡不熟的蛋 (像花蓮的炸彈蔥油餅我就非常倒彈)
然後親子丼的雞肉 我之前吃的都很乾
所以整體以前吃的親子丼 就是飯吃不完 肉很乾 滑蛋我不愛
但是這個親子丼沒有
他雖然蛋是濕滑的 但不會讓我覺得噁心
跟飯配起來濕度剛剛好
然後雞肉有小烤過 它的味道跟口感超好
(這真的要自己吃過才知道 我形容得很爛)
總之是個我目前願意吃第二遍的親子丼
真的很好吃!!
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再來是鮭魚烤飯糰 跟烤大蒜again !
烤大蒜就很好吃 所以再來一串
烤鮭魚飯糰
他外面的飯有先浸過醬油再烤(我自己吃的感覺)
所以會有點醬油味(不是金蘭醬油 是日式醬油比較清淡的那種)
但是因為近年我口味已經轉趨清淡(去吃大浦鐵板燒都會叫他不要太鹹)
所以這鹹度對我來說還是有點點偏鹹 下次去點可能會叫他想辦法用淡一點
但整理來說還是算一個好吃的烤飯糰
外面烤的部分有點像鍋巴 喜歡吃鍋巴的一定會很愛這個口感
不過鍋巴就是會有點黏牙
然後裡面的鮭魚不是很細的肉絲
雖然份量不算特多 但吃得出來鮭魚味
還不錯!
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其他的茶碗蒸跟味增湯就.....非常普通到不行
所以沒有非吃這兩樣的其實可以不用點
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這間因為我之後一定還會常去吃
但是很怕他因為生意不好倒了Orz.....
因為老闆不太會招呼 就默默地做美食 然後端給我們
也不太跟我們閒聊(我男友說覺得他不太會做生意)
但是真的很好吃
如果你們有想要吃丼飯的話
除了吉野家~~可以來這邊試看看
不過
老闆速度真的頗慢
我們第一次點一個丼飯 一個烤安格斯牛 一個豆腐 大概半小時吧
這次點了這些東西大概50分鐘才陸續上菜
所以如果人多一點可能會更慢~"~
以上
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