[食記] 桃園 神仙牛肉好仙 這一鍋-中壢中美殿
餐廳名稱：這一鍋皇室祕藏鍋物-中壢中美殿
消費時間：2014年/6月
地址：桃園縣中壢市中美路一段46號
電話：03-4269966
營業時間：11:30AM~2:00AM
每人平均價位：800元
可否刷卡：
有無包廂：有
推薦菜色：御膳麻辣鍋.神仙牛肉
官網：http://www.toponepot.com/
好讀有圖網誌版:http://nanah.pixnet.net/blog/post/146956747
---以下純文字---
五月份85度C旗下的[這一鍋]也進駐桃園地區了!!!
男朋友前幾天看到了facebook上朋友的打卡,說看起來蠻厲害的
這天我們就決定來試試看口味!
中壢中美殿有兩層樓
招牌不大,但是外觀很好認,一下子就看到了!
整個裝潢古色古香的,把"皇室秘藏鍋物"的感覺發揮得徹底!
那時候我跟男朋友一直看這堆橘橘的是什麼
後來看別人分享的食記,才知道原來是柿子,是吉祥事順的意思 (長知識了)
2~4個人的坐位,我們是坐在一樓的位置
二樓似乎式包廂式的,如果人數多一點的話就有可能到二樓包廂用餐囉
桌上除了菜單之外還有餐廳附的茶,我覺得蠻好喝的,是會回甘的不會苦
菜單也跟"皇室"的感覺搭配,有濃濃的中國風!
入坐的時候店員會送上紙圍兜兜,哈哈好可愛
這也是一個小噱頭吧,因為看大家到這一鍋吃飯都有帶著圍兜兜拍照
我們也很跟隨潮流的拍了一張
旁邊是醬料區,還有免費白飯無限供應唷
醬料區的牆上還有貼上調醬秘訣,每一種鍋搭配不同的醬料
很適合我這種吃鍋愛沾醬的人!
yaaa 上菜囉
我們點的是鴛鴦鍋 [御膳麻辣鍋]+[一品酸菜鍋]
這樣子價格是110元/人+150元/桌
如果只點一種鍋的話就不需要加150元囉
麻辣鍋裡面有很多中藥材,湯頭很溫純,很香
當然還有少不了的豆腐跟鴨血,店員加湯的時候也會幫忙加鍋底
這個豆腐好好吃,煮得很入味 (現在想到還是口水直流)
空隙裡面都吸滿湯汁,我最喜歡這種豆腐了
酸菜白肉這邊也不遑多讓,酸菜之豐富,滿滿的酸菜~~
裡面還有番茄跟腐皮還有一些豬肉片
煮起來的湯頭很美味,很好喝,讓人一口接一口的!
而且加湯的時候也會補酸菜絲唷
接下來是單點的部分~
手工綜合丸 (228元)
內容有牛肉丸.鮮蝦丸.花枝丸.鮮魚丸.川丸子
川丸子的胡椒味道比較重
其他的吃起來都蠻緊實有彈性的口感很好
五行水晶餃 (168元)
水晶餃煮完外皮很Q,不會爛爛的,還不錯吃!
杏鮑菇 (108元)
杏鮑菇煮火鍋本來就很好吃,而且兩種湯頭都很美味,加在一起就更適合了!
接著則是今天的重頭戲~ 神仙牛肉 (388元)
一開始端上來還只是普通的牛肉,還在修練中,尚未成仙!
接著店員會在下面加上乾冰,製造出騰雲駕霧般的視覺效果
這時候牛肉終於慢慢有仙的感覺了!
隨著乾冰雲霧般的效果,終於體會到了所謂的[神仙牛肉],真的很仙!!!
除了視覺效果十足之外,由於這個牛肉選用的是choice等級的無骨牛小排部位
吃起來口感味道也是一流! 很得我們的心
因為外面天氣很熱,男朋友點了一壺很清涼的西瓜汁 (1000ml 168元)
店員上飲料的時候還會先幫我們倒一杯,服務很好噢
最後店員會送上解膩的[冬瓜檸檬冰沙],像試管一樣
一人兩管其實也差不多,而且很好喝唷,很適合吃完麻辣鍋之後來喝一下!
這一鍋的麻辣鍋它的湯是可以喝的那種,不會讓人覺得辣得很刺激
對於原本不吃辣的我也是吃得很開心
至於原本就吃辣的男朋友,我看他也是吃得蠻開心的哈哈
豆腐真的很好吃喔大推,好久沒有吃到那麼入味的豆腐了!!!
另外酸白菜的湯頭也很好喝,表現絲毫不遜色!
後來結帳的時候還獲得了一張VIP卡,看來以後可以常常去報到了
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文章內容修改為choice等級囉,謝謝指教!
※ 編輯: milkbear (220.130.1.56), 06/25/2014 16:16:01