[食記] [台北日本拉麵] 一風堂 微風台北車站店
圖文好讀版:http://www.dtmsimon.com/2014/06/ippudoTRA.html
消費日期:2014/06
( http://goo.gl/8j6cmW )
台中拉麵大戰正在如火如荼的進行著，耳聞台中新光三越在丸龜製麵
立食烏龍麵進駐之後，緊接著在七月份一風堂也準備登陸台中，到時
戰國時代就真的正式來臨囉。因為日本拉麵來台設點多選在台北，所
以冰箱這個台中鄉下人對他們實在有比較陌生一點。
( http://goo.gl/cV69Sr )
這天北上參加虎哥的進香團行程，因為火車時間比較早到，所以順便在
台北車站裡面閒晃了一下。當我走到一風堂前面時發現-竟然沒有人排
隊!!(驚~)
雖然在火車上已經先嗑了一個60元排骨便當還在飽，但是看到沒人排隊
不走進去好像對不起自己?
( http://goo.gl/qaUoPX )
因為是午餐時段有推出套餐，看起來還滿划算的，那就擇期不如撞期囉~
( http://goo.gl/E2ivby )
店裡的裝潢走的是日式簡約風，用餐環境明亮舒適。
( http://goo.gl/Eb3L50 )
以下是促銷資訊根部份菜單內容，請大家自行參考。
( http://goo.gl/SNBHo3 )
( http://goo.gl/wYx8CU )
一個人用餐被安排在長吧，其實雖說不用排隊，店裡此時也大概坐8成
滿了~
( http://goo.gl/3tAzaQ )
桌上就是一些日本拉麵都會有的一些標準配備~
( http://goo.gl/YDuFG1 )
各色配料調味品一應具全，跟我印象中的"正"日本拉麵店如出一轍。
( http://goo.gl/aQL2M0 )
桌上這個大的冷水壺就是我認同一家店有著日本精神的依據，只是一風
堂供應的不是開水，而是無咖啡因的茶。
( http://goo.gl/49FRxT )
因為點用拉麵加108元可以有小菜和煎餃，所以我桌上就出現這三品小
菜囉。雖然份量少少的，不過再調味上面還頗講究，像小黃瓜上面的醬
料我就覺得有特別到。
( http://goo.gl/N4mPRx )
煎餃一份五個，個頭不是很大，為到還可以，只是如果單點一顆將會
突破20元，真的昂貴得讓人覺得有點咋舌.....
( http://goo.gl/IWfzBe )
沒吃過一風堂的面，所以點了一碗最基本的白丸元味，沒有另外加麵，
已經一個便當墊底我哪那麼會吃啊?
( http://goo.gl/Ur45s9 )
這碗單點200元的豚骨拉麵，白色的濃郁湯頭是其特色。
( http://goo.gl/llSJ3D )
叉燒肉的部分採用豬五花來製作，肥瘦各半口感滑軟好吃。麵條是用湯
麵常用的細麵，軟硬適中的口感，吸滿湯汁之後吃在嘴裡滑口帶勁。
( http://goo.gl/xgjjmh )
配菜就幾絲木耳跟蔥花，好像沒有吃到筍乾?湯頭整體來說看似濃郁但
是實際喝了之後發現並沒有原來想像會出現的濃郁感，算是順口吃飽
用的拉麵，但是卻有他一定的美味價值。
( http://goo.gl/yrH796 )
店裡不接受外帶及打包，自己的食量記得斟酌一下喔~
本文照片由iPhone 5S拍攝
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
店家資訊:
台北市中正區北平西路3號2樓(台北車站微風廣場)
0-223709222
營業時間: 10:00~22:00
刷卡:可
停車場:有
交通方式:公車、火車、捷運、高鐵都有XD
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