[食記] 台北。法式料理-酒食歐風朝

看板Food作者 (是的我在微笑)時間11年前 (2014/06/07 22:24), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:酒食歐風朝 消費時間:2014年/01月 地址:台北市忠孝東路五段236巷3弄33號 電話:(02)8780-2997 營業時間:12:00~15:00;18:00~22:00 星期一公休 每人平均價位:$680+10% up 可否刷卡:可 有無包廂:可致電詢問 推薦菜色:蔬菜鮭魚塔、漁夫海鮮料理 官網:具購物功能故不放上 這裡要介紹的,是我們在慶祝弟弟生日時去吃的法式餐廳 媽看到人家介紹,就打電話訂了位 網誌圖文版: http://0rz.tw/5WIJU 純文字版: 酒食歐風朝位在巷弄中, 轉進忠孝東路5段236巷3弄就可以看見高掛著的長型招牌 我們12點到,似乎是今天的第一組客人! -- Menu共兩面 我跟媽合吃一份經典套餐的「漁夫海鮮料理」 爸和弟則是各點一份套餐 我們點的套餐除了主菜之外, 都還有麵包、前菜、沙拉、湯,以及一杯葡萄酒 雖然menu上寫的是白葡萄酒 不過當天供應的是紅葡萄酒 -- 依照順序,麵包先上桌啦! 沾醬除了奶油之外,還有典型的歐式吃法: 橄欖油+紅酒醋 讓我不禁懷念起在西班牙走跳的日子~ 緊接著是前菜田螺與附的紅酒 -- 第二道前菜: 蔬菜鮭魚派 我平常很不喜愛甜鹹交錯的東西 例如新竹有名的芋泥加油蔥,或是很多人很愛的杏仁茶加油條 還有我也不愛那種我認知裡應該要是甜食的東西做成的鹹食(反之亦然) 例如芋頭我只吃鹹的不愛吃甜的因為在我心裡它被定位為鹹食 所以一直以來我滿抗拒鹹派的因為派在我認知裡是甜點啊!! 不過基於這天的好天氣(牽拖)好心情和對鮭魚的愛 我吃了! 結果我喜歡!! 熱騰騰的鹹派裡面料很飽滿 搭配香氣十足的派皮 很美好的融合~~ -- 前菜繼續上:猴頭菇+羊肚菇佐白醬 你們一定在想說前菜也太多了吧!! 別忘了我們四人總共點了三個套餐啊XD 只是前菜我們都一起share~ 我聽到這道菜的名字時感覺很噁心 又是猴頭又是羊肚的 鼓起勇氣嘗試後...沒什麼特別的感覺! 白醬很香,猴頭菇口感跟我想的一樣不得我心,羊肚菇一般般XD -- 前菜吃完接著上沙拉 沙拉中還參著肉凍,讓人感覺不那麼像在吃草,我喜歡! -- 主菜前的最後一道料理是湯品 我和媽點的是濃湯,表現中規中矩 弟點的魚清湯我個人覺得比較好喝 老闆娘在我們嚐過一口之後加了一小點白酒進去 味道的層次立刻就改變了 好有趣! -- 我跟媽一起的漁夫海鮮料理主餐終於上桌了~ 份量沒有到很多,不過一人吃的話,加上前菜那些還是會飽的~ 自己點的菜我就來介紹一下 老闆娘很熱心,每一道菜上來的時候都會跟我們講解料理特別的地方 鱈魚和干貝煎得恰到好處 特別要誇讚干貝的鮮甜,又大又juicy~ 其他配菜有鷹嘴豆、番紅花馬鈴薯泥、茄子焗cheese 平常不吃茄子,不過這種料理方式很好入口~ 盤子四角上灑的粉末也是可以拿來沾的 據老闆娘說是橘皮粉+辣椒粉+海鹽! -- 最後就是飲料和甜點啦! 飲料部分沒什麼特別的 甜點的部分呢, 要好吃點提拉米蘇,要好看點舒芙蕾:-P -- 法式餐廳「酒食歐風朝」的介紹就到這裡結束 是一間口味還行,偶有小驚喜的餐廳 可惜的是對我們家人的口味來說CP值稍低了一些些 但想要找個有氣氛的餐廳慶祝節日、或是想來體會老闆娘料理的用心的朋友 可以給酒食歐風朝一個機會! 畢竟每個人喜好都是不同的,我的食記只是一份參考 :-) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.82.39 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1402151092.A.2D1.html
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