[食記] 新竹_LE CHALET BAKERY 傑里麵包
消費時間：2014年5月
地址：新竹市關新東路278號
電話：03-6667082
網誌圖文版：http://tinyurl.com/ppgu5a3
某天到關埔區散步，一般而言我們都在公園那邊亂晃，不過那天剛好走到一第那區，就順
著樓下店面走了一下，赫然發現了這家超夢幻的麵包店。讓我們停下腳步的是這段文字，
雙胞胎開的麵包店，哥哥做麵包，弟弟做蛋糕（有押韻耶XD），非常有趣的故事，讓我們
立馬就推門入內逛逛。
內部裝潢非常美，高雅溫馨，走的是低調奢華風格卻又不浮誇，店內貌似不經意的擺飾應
該都有相當的價值，重點是氣氛很棒，光在裡面晃都覺得好幸福。服務人員穿著一致的白
色制服，說話輕聲細語態度也很溫柔，有任何問題都可以將她們攔下來詢問喔。
一進門就看到這個平台，上頭展示了許多種類的蛋糕、舒芙蕾、蛋塔、派等，價格略高，
不過每一種看起來都好好吃。麵包種類也相當多元，而且款式比較新穎少見，連土司的造
型都和一般店家看到的不一樣，真的讓人很難抗拒這些金黃色麵包的誘惑阿。
第一次去的時候就對冷藏櫃中這精美的蛋糕卷產生濃厚的興趣，所以這天就先來買個兩個
回家試試口味。蛋糕體軟軟綿綿的，質地相當細緻，中間的鮮奶油有北海道起士跟焦糖這
兩種口味，北海道起士的鮮奶油嚐起來相當能滿足我對吃雲朵的想像，非常的輕柔不膩；
焦糖口味的鮮奶油則有栗子顆粒於其中，滋味也很不錯。
單就蛋糕卷而言，其實我們也相當喜歡RT的伯爵紅茶蛋糕卷，雖然蛋糕體質地略微樸實些
，但整體的香味很棒。傑里的這個蛋糕卷也不錯。
這天到關埔麥當勞來吃早餐，吃完後又晃到傑里逛逛，一大早十點多店才剛開，所以很多
麵包才剛剛慢慢地出爐上架，正當我們在店裡遊走時，突然聽到服務人員喊著咖哩麵包出
爐，立馬買了一個就在戶外吃了起來。
剛出爐的麵包捧在手中還有些餘溫，輕輕咬一口，相當驚艷，麵包的質地非常輕柔鬆軟，
外脆內軟的口感棒極了，裡面的咖哩內餡比較少，口味偏甜，整體而言我覺得外層麵包比
內餡好吃。
另外買了鮪魚可頌跟司康，鮪魚可頌外層酥酥脆脆層層疊疊的口感很不錯，上頭還綴有一
些紅色的胡椒（不太確定）增添口感，可惜內餡還是偏少的。司康嚐得到淡淡的麵粉香氣
，不似以往吃過的司康紮實，傑里的司康也是輕柔路線，裡面還有些果乾讓口感與味道有
更多變化。
目前為止對傑里的印象就是價格略高，麵包口感輕柔，內餡較少，麵包看起來都很美味，
所以會持續光顧到每種都吃過XD。
--
「曾經嚮往的一種自由像海岸線，可以隨時曲折改變;
曾經愛過的一個人，像燃燒最強也最快的火燄。」
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.67.180.111
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1401804740.A.CBA.html