[食記] 台北新光三越A8 手工烏龍麵丸龜製麵

看板Food作者yvonne7988 (嗲嗲)時間10年前 (2014/06/02 11:54)推噓1(1推 0噓 3→)

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餐廳名稱：丸龜製麵消費時間：2014年/5月地址：台北市新光三越A8 B2 營業時間：同新光三越營業時間每人平均價位：200以內有無包廂：無推薦菜色：手工烏龍麵 _________________________________________________________________ 圖文版: http://yvonne7988.pixnet.net/blog/post/370407689 地址 ─ 市政府站新光三越A8 B2美食街營業時間 ─ 同新光三越好喜歡日式料理，大多清爽無負擔龜丸製麵是我離開公司以後才新開的店，這次要去找以前公司的同事，就相約在這裡之前查網路都說要排隊半小時以上，但同事說排那麼久是因為中午吃飯時間如果晚上來就不會這麼多人，我們七點左右抵達，約排3分鐘就可以點餐XD 龜丸製麵走平價烏龍麵路線，最便宜的釜揚烏龍麵(中)只要$69是不是有夠俗因為在美食街，所以沒有特別的店面空間，拿到餐點就可以隨處亂坐 DSCN7721.JPG 點餐口有傳單menu，還有教你點餐步驟 1.先點烏龍麵 2.拿炸物盤跟做好的烏龍麵 3.夾喜歡的炸物 4.結帳 DSCN7732.JPG 像鼎泰豐一樣，製作食物的窗口是透明的烏龍麵由師傅現做，師傅們看到我拿起相機，一副「又來了」的感覺 DSCN7723.JPG 一個食物從無到有，製作過程好有趣之前也常趴在鼎泰豐的窗口看他們包小籠包(我知道這很擾民，但我就是好喜歡看) DSCN7724.JPG 小小的空間占滿了廚師與服務人員，看的出來生意有多好一直到9點多都還是有人在排隊 DSCN7725.JPG DSCN7726.JPG 炸物區大致上的價位落在$25~35之間 DSCN7727.JPG 一旁的佐料區有青蔥、天婦羅麵衣(應該是這樣叫那個黃黃的東西吧?!)，以及各式佐料可以使用一旁還有杯子跟水可以拿取 DSCN7728.JPG 朋友的餐點豚骨烏龍麵(中) $119 可樂餅 $35 炸雞塊 $35 (不收服務費) 看起來很彭湃，這樣不到200元，真的很俗耶 DSCN7729.JPG DSCN7730.JPG 跟你聊了很多關於工作上的大小事，還沒入職場的我聽到許多事情都覺得驚訝雖然你說不知道自己到底要甚麼，但卻踏實地做好每一件事，抓住每一次可以學習的機會這比好高騖遠的空喊理想還要踏實多了時間過得好快，總覺得每天這樣過著卻已經一陣子沒見到面今天真的很開心，開心到原本要一起去看Xman，卻聊到新光三越關門都沒感覺到，我們都會努力並加油 DSCN7731.JPG 我的餐點明太子蛋拌烏龍麵(乾)(中) $99 炸什錦$35 炸茄子$25 中間那坨紅紅的就是明太子，微辣。青蔥是我自己加上去的整碗麵有點太鹹，必須一直配水，但半熟蛋包覆著烏龍麵條的美好是無法被抹煞的不喜歡半熟蛋的人會崩潰，因為櫃台已經幫你把蛋汁充分融合在烏龍麵上，喜歡半熟蛋的人就會喜孜孜，超愛這道炸物的部分超!油! 是油到盤內滴出來的油是可以流動的程度，炸物我都沒有吃完真的是超出我可以負荷的量了QQ DSCN7733.JPG 特寫我的明太子蛋拌烏龍麵手工烏龍麵這樣的價位，我還會想要再來吃! DSCN7734.JPG DSCN7735.JPG 剛炸好吃起來蠻好吃的，但一涼掉我的媽阿因為這次都點蔬菜類，蔬菜容易吸油。下次是看看肉類製品，看情況會不會好些 DSCN7736.JPG 最近想開了一些事情，以前現在漩渦裡爬不出來，每天一張死魚臉但是這又能解決甚麼呢，不如拿出樂觀積極的態度，不能解決的事情就用時間處理，能解決的就趕快一個一個K.O他們想開了以後，眉心都開了。自己覺得很得意，我又突破也自我成長了一些 DSCN7738.JPG 龜丸製麵是一間願意再訪的店位置就在新光三越A8的地下二樓，一座手扶梯的左手邊就可以看到(在Cold stone旁邊) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.88.192 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1401681252.A.5A0.html

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ikei

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