[食記] 新竹 廟口鴨香飯●人氣老店這味我愛！
店家名稱：廟口鴨香飯
消費日期：2014年3月
地址：新竹市北區中山路142號
電話：(03)5231190
【曼達愛吃鬼】圖文網誌：http://ppt.cc/4V6y
話說住新竹那~麼多年！曼達真正外食吃過的店家還真是寥寥可數
慚愧呀慚愧 >"< (沒辦法，地雷太多了，我弱小的心靈禁不起一次又一次的打擊)
(而且「小時候」都在家裡開伙居多，真正有機會常吃外面就是上大學之後嚕)
這間位於城隍廟斜對面的「鴨香飯」還是在台南同事的大力推薦下
曼達才有機會來親自品嘗
想不到平常日下午快兩點抵達，還是小小等了會兒才有座位
可見它的人氣有多麼強強滾囉！
牆上貼著不少店員們和藝人的合照，這間「鴨香飯」常在媒體曝光
美食節目的一推再推，應該也是造成其一位難求的主要原因
曼達覺得比較難得的是，新竹生意好卻冷漠或是自視甚高的店家太多太多了
這間店的店員們卻都很親切，很熱鬧的 fu
雖然很忙碌，但是店員和店員間的對話氣氛和樂融融
在這樣的環境下吃飯特別有股在家中用餐的融洽感
(阿姨們也都跟嬤嬤依樣大嗓門 媽~ 我不是說妳嗓門大喔 :P )
找到位子坐下後，點單劃一劃、付完錢，就能等待美味佳餚上桌囉！
炒高麗菜 70元
這道清炒高麗菜「骨頭」有點多 (也有人是把高麗菜梗叫做骨頭的吧！)
而且別小看它那薄薄的兩三片辣椒，高麗菜入口嚥下後竟會冒出淡淡的麻
唉唷威呀！曼達怕辣！這我受不了！但敢吃辣的應該會覺得很下飯
鴨香飯(小) 50元
重頭戲來啦！！不要小看這碗貌似普通的鴨肉飯！
當它被放到曼達面前時，我當下心裡的OS也是：阿不就鴨肉飯 = =
但真的動筷吃下那第一口後，媽呀！！也太~好~吃~了~吧！！
雖然是「鴨肉」，卻一點也不柴！
口感如同雞肉般軟嫩，帶有鴨皮的幾塊咬起來正點Q彈
淋上鴨油的飯香而不油，上頭撒的薄薄胡椒粉更是具有畫龍點睛的效果，讚！！
鴨油淋的份量也掌握得很好！因為曼達不論是吃滷肉飯、雞肉飯、鴨肉飯還是剉冰
(這樣算怪咖嘛？ 這麼跳 tone 的品項放在一起)
唯一堅守的原則就是「絕對不准拌」！！
和我同桌吃飯卻「拌飯」的人，我會覺得那個人的食物好亂
和我 share 一碗剉冰卻真的用湯匙剉剉剉的人會遭受曼達會在剉冰上畫線防守
(曼媽每次都說：哪有人吃剉冰不能剉的！妳怪咖喔！)
因為都不拌，所以常遇到吃滷肉飯或是雞肉飯碗底剩一堆油或醬汁的情況
但這碗「鴨香飯」卻不會！是可以讓人整碗吃光光、碗底朝天的類型，GOOOOD！
(還是因為工作 delay 到下午兩點才吃午餐而讓這碗鴨香飯大大加分？)
鴨肉麵(小) 50元
也好吃！ 湯頭喝起來是清甜的骨頭湯味！
黃澄澄的油麵條搭配上同樣軟嫩的鴨肉，好吃！
雖然味道和高雄「金城鴨肉」的鴨肉麵相比略遜一籌
但這兒的鴨肉麵湯不油膩，有加分喔！
(金城的我就得先撈掉上面那層油才行)
炸餛飩 70元
外表炸得金黃酥脆的餛飩，內頭卻保有鮮肉的軟嫩、不會乾巴巴
但當作配菜的話份量有點多，建議多人共享
鴨血湯 45元
鴨血！！ 整碗湯裡都是咕溜的鴨血
鴨血的含鐵量高、營養成分也好吸收，是女生補血的好選擇
好多人因為衛生問題而不敢吃鴨血、豬血，但曼達還是抵擋不了誘惑
不管是這兒的鴨血湯，還是老四川的鍋底鴨血、台南大東夜市的麻辣鴨血
通通的美味的不得了！營養師也說偶爾吃吃是OK的咩，當然不能錯過！
戰利品！！ (嚇死人！妳是有多會吃啦 >"<)
飽餐一頓過後還扛了滿滿兩大袋同事交待的「等路」
外帶的煙燻鴨翅也好好吃，沾的醬料好特別
以後回新竹又多了一間飽腹店家，開心！
題外話~ 上回在新竹本來想要拖曼媽一同再去品嘗鴨肉好滋味
沒想到老媽竟然說：「開玩笑！50塊我可以吃一碗陽春麵還配一碗湯捏！」
(是說為什麼妳都已經吃陽春麵了還要配湯 = = )
撇除單價偏高了點，這間的味道倒是真的很對我的胃口喔
(我以後回新竹是要抓誰陪我去吃啦！ >"< )
一直加點東西買到跟店員喇豬屎留念照
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