[食記] 淡水 隱藏版美食．看海吃魚-漁寮食堂
餐廳名稱：漁寮食堂
消費時間：2014年/5月
地址：新北市淡水鎮中正路一段87巷23弄2號
電話：02-2805-4286
營業時間：週二~週日 4:30-23:00
每人平均價位：500以上
可否刷卡：否
有無包廂：有
推薦菜色：鮭魚炒飯、烤蝦
好讀圖文網誌版：
http://alisha0110.blogspot.tw/2014/05/blog-post_26.html#more
===========================================
某天和爸媽開車去淡水逛逛，
在阿姨的推薦下來到這家淡水超隱藏版店家-"漁寮食堂"
這家地點非常隱密，而且擁有絕佳的觀海景位置，從小巷子轉進來後，
剛好碰到日落時分，許多人已經架著腳架搶拍美麗的日落囉~
因為那天我沒帶相機，所以這篇文章的照片，
全部都是用手機拍的(NOTE2)，畫質比較差些，請多見諒嚕....
漁寮食堂門口，外觀看起來蠻不起眼的，不過裡面乾淨整齊，還有冷氣吹~
下面兩張照片是來自漁寮食堂的粉絲團，因為那天我實在拍得太醜了，又不清楚>"<
室內空間如下，非常舒適整潔喔~而且也有包廂可供訂位。
這是戶外的位置，天氣比較涼的時候，可以在這邊喝啤酒大口吃海鮮，
邊看美麗的海景，是不是很讚呢？不過要注意，蚊子可能比較多些XD
一些菜單上沒有列出來的菜色，小黑板的小補充~
菜單~~內容蠻豐富的，不過價位偏高.....要有心理準備~
海鮮的部分，我們那天點的是很新鮮啦~但價格真的蠻貴的~
在店裡看到的小貓咪~超級可愛的！！
看牠慵懶傻傻的躺在收音機上睡覺~表情也好CUTE~
點完菜，等了一會兒，菜陸續上囉~這家店只有一位廚師和三個鍋子，
所以人多時，就得等一等~~那天還好人不算多，我們時間也來的早~！
第一道是醋洋蔥~整整一大碗，洋蔥冰冰涼涼的，
拌著和風醬汁和柴魚片，非常開胃爽口~
我們三個人分，份量剛剛好~
第二道是店家推薦的焗蝦~一隻好像300還是350吧？！
我們點了兩隻，我和媽媽各一半，爸爸一人吃一隻~
這道一上來，讓人口水直流~超級香！
蝦肉的肉質非常好~而且烤的剛剛好，加上上面的起司吃起來超讚，
我以前都不吃蝦頭裡的肉，但這個焗蝦我可是從頭吃到尾，吃得很乾淨哦！
這道真的蠻好吃的，只是很傷荷包~XD
再來是大家都很愛的客家小炒~
這家做的不錯，客家小炒收得很乾，也不會太油膩，香氣十足！
愛喝啤酒的人，一定要點份客家小炒，超對味~
這道烤杏鮑菇，上菜時我和媽媽相對望，覺得這盤杏鮑菇彼此好寂寞啊~
也太空洞了吧~！！！就這樣零零星星的幾顆放在大盤子裡....
感覺要不就是換個小碟子，要不就是份量多一點，這樣感覺好空虛....
至於味道...就一般般囉~就是烤杏鮑菇的味道.....
這道看不出是什麼了吧？？
妳以為是蛋炒飯嗎？！錯！！！
這道竟然是鮭魚炒飯~~那鮭魚在哪呢？？我們在吃的時候也找了很久，
後來才知道，這道鮭魚炒飯是漁寮食堂最需時間及工夫的一道菜。
師傅需要先不斷的攪動鍋內的蛋、鮭魚及洋蔥讓他們本身的味道跑出來，
再加入飯一起炒，炒至金黃色後就是色香味俱全的「鮭魚炒飯」啦~~~
雖然找不到鮭魚，但吃到嘴裡，真的是非常的香，超好吃！
口味很像吃鐵板燒時最後師傅做的炒飯~
洋蔥、鮭魚和蛋已經炒的酥酥和飯混在一起，
米飯粒粒分明，讓人忍不住一口接一口。鮭魚炒飯是店裡招牌，必點哦！
蒸小管
還蠻新鮮的，這道純粹是吃海鮮的原味，蠻好吃的！
但之前吃過蒸煮流後，很難有海鮮能鮮得過它了...
這一頓吃下來，再加上一瓶蘋果西打，
我們三個人，大約花了1600.....我是覺得蠻貴的......
來這裡點菜要謹慎些，尤其時價的部分要問清楚喔~
除了價錢讓我有點小抱怨，美味的菜色和淡水的日落都讓人心情很好~
漁寮食堂
電話：02-2805-4286
營業時間：週二~週日 4:30-23:00
粉絲團：http://www.facebook.com/YuLiaoShiTang
地址：新北市淡水鎮中正路一段87巷23弄2號
--
------------------------------
艾莉莎愛分享．旅遊．美食．婚禮
http://alisha0110.blogspot.tw/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.251.163
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1401092464.A.8BA.html
※ 編輯: madge123 (114.32.251.163), 05/26/2014 16:23:43
推
05/26 17:02, , 1F
05/26 17:02, 1F