[抱怨] 好滴咖啡

看板Food作者nobodyknow21 (nobodyknow)時間10年前 (2014/05/18 21:41)推噓8(8推 0噓 13→)

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餐廳名稱：好滴咖啡地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷26號電話：02 2764 8181 消費時間：2010年/5月事發經過：網誌附圖版:http://goo.gl/xLewkT 好滴的價位在信義區應該算是平價，而且是不收服務費的店家。臨近松菸。看完展覽可以來這裡。不過前提下你要事先預約或者願意排隊。他的餐點其實不錯吃，份量還算足夠，裝潢簡單，不過燈光蠻有氣氛的。然後就來說說為何我還是不甚滿意"好滴"了首先我電話預約已經到今天已經是一個半月後的事了，預約的時間是週末星期五在我的認知裡面，一個餐廳的備料應該要在週末要加重份量才是。在加上我不知道為何現在去間餐廳還要詳加閱讀店內公告並且要事先自已查好原來甜點是限量。由其因為我曾經有過電話預約訂位結果店家沒有幫我保留訂位。所以我非常慎重的在當天下午約三點多的時間又打電話到"好滴"確認一次訂位，也使終沒有得到原來餐點是有限量的這份消息。不禁讓我覺得那事前乖乖打電話預約的人到底是為了什麼？為了到一間甜點只剩麵包布丁可以選擇的店家嗎？後來我有稍稍的跟服務人員做個反應，服務人員似乎對我的反應有點驚訝。不過也算是很有禮貌的道聲不好意思就先行離開。因為跟朋友好久不見，且好滴的其他鹹食表現的不錯就不想持續在這件事打轉。但過不久來了一桌的小姐~得到了兩份可拿滋後，我真的止不住心中的疑問，就隨便叫住一位看來像店長的先生尋問。除了想要得知為何後來來的客人為何有可拿滋之外，在重申了一次我的意見。我必須要非常公正的說，這位先生完全沒有不禮貌。可是我也不覺得有得到一個想要解決事情的態度。他說這桌小姐是老闆的親戚所以可以得到可拿滋。至於電話預約但是點不到餐的理由，還是老話一句就是限量並且丟下一句說說不定客人是來吃義大利麵的.... 並匆匆從我們座位後面疑似員工走道的門走掉。 ok~或許打到現在，有些人可能會認為我小題大作、覺得店家有自我的堅持，為何要養大客人的胃口，客人說什麼都要當做是神嗎？但是我覺得這件事情是可議的。如果你無法維持你餐點分量的拿捏與品質。為何要接受電話預約的客人？如果你真如現在注重的的餐點品質，為何還要限制用餐時間，去刷那個翻桌率？我想現在的人都非常注重飲食的美味以及美觀但我覺得一個店家的服務態度以及解決問題的EQ也是非常重要的。希望網路上那些所謂的人氣店家，真的不要忘記初衷才是！最後…我想雖然我還是想吃到可拿滋XD 不過我是不會在去好滴了~就留待給下個客人品嚐吧！謝謝大家看完我的碎碎念~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.105.22.104 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1400420470.A.80C.html

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safetoy

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safetoy

05/18 21:49, , 2^F

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iampinky520

05/18 21:50, , 3^F

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