[食記] 台北‧六福牛肉麵@原汁原味的老味道
餐廳名稱：六福牛肉麵
消費時間：2014年/3月
地址：台北市伊通街75號
電話：無
營業時間：11：30～20：00
每人平均價位：140元
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：牛肉麵
無音樂圖文版:http://evisko.pixnet.net/blog/post/101553182
這間位於台北市伊通街的牛肉麵店，從有記憶來已經營業超過20個年頭，小時候
是阿母帶我來吃，聽阿母說這間以前叫做一品牛肉麵，是老闆的爸爸開的，之後
交給現在的老闆搬到這裡改名叫六福。等我長大後換成我也帶許多朋友來吃，它
是我心中的「南拔萬」！
店面簡單得數十年如一日，不僅是店內裝潢、擺設，還有那牛肉麵的滋味。員工
人數也很簡單，就老闆跟老闆娘兩人，兩個人恰恰好。
從90元一碗吃到現在140元一碗，日漲的物價也是那麼絕對！不過也許是因為整間
店只有牛肉麵，能吸引客人的因素相對低，除了午餐時間時座位稍擠，其他時間
幾乎都能夠找到座位，是間不但美味又垂手可得的牛肉麵好店。唯一缺點是沒賣
小菜，但剛好留些肚子好等等去四平商圈轉！
麵體軟硬適中，牛肉滷得夠味，是絕對原汁原味的牛肉麵。一點兒蔥蒜點綴，幾葉
小白菜，搭配著鹹香不花俏的湯頭，隨著白麵希哩呼嚕下肚，說不出的舒服，好吃！
餐桌上有辣椒可以添加，可依個人口味酌量增減。喜歡吃辣不妨一試，也許會得到
一種新鮮的滋味。但我個人是非常不愛加的。
醬料碟、白開水、衛生紙都要自己拿。
一間簡單又美味的牛肉麵店，走進來試試吧！
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幸福就是翻看以前的日記，想起曾經在青澀歲月
中經歷的歡喜和煩惱，想起曾經的單純和傻氣，
想起那個讓自己怦然心動的名字。合上日記，
嘴角情不自禁浮起一抹微笑。
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推
05/08 01:02, , 1F
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