[食記] 高雄瑞豐夜市之杯杯炸雞。仁川韓國炸雞

看板Food作者 (Shinhwa This Love)時間10年前 (2014/05/04 19:47), 10年前編輯推噓2(201)
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高雄瑞豐夜市。仁川韓國炸雞&大月韓式炸雞 消費時間:2014年/5月 地址:高雄市左營區裕誠路和南屏路 營業時間:每週二、四、五、六、日 ------------------------------------------------------------------------------ 圖文版食記:http://windko0813.pixnet.net/blog/post/104777749 之前還抱怨著高雄怎還沒出現韓國炸雞,沒想到最近卻接連著吃到。(笑) 目前瑞豐夜市裡頭有兩家唷,分別是仁川以及大月。 除了韓之味、哈摩尼有韓式炸雞以外,新崛江附近也有家專賣店要開。 罷特~~~以上都比不上正統來自韓國的炸雞啦!! 因為~~韓國有名的炸雞連鎖店chirchir即將在高雄開分店了!(轉圈) 不過,這篇食記的重點是瑞豐夜市裡的韓國炸雞~XDDD ---- 附上之前在高雄吃的兩家韓式炸雞照片與食記,讓大家參考。 食記∥ 高雄左營。哈摩尼韓食堂(裕誠店) http://windko0813.pixnet.net/blog/post/104296330 食記∥ 高雄鼓山。韓之味韓國料理 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/104021650 ---- 其實很少來到瑞豐夜市一帶,嚴格講起來,進到裡頭走過逛過吃過,好像就只有一次! 5/3(週六)晚上要看彭佳慧在高雄巨蛋舉辦的演唱會,於是與同學繞進了瑞豐夜市。 延伸閱讀: 演唱會∥ 20140503 彭佳慧《2014 My Moments In Time 世界巡迴演唱會-高雄巨蛋站》 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/104785531 仁川韓國炸雞的位置大概是在裕誠路和南屏路交叉口的入口, 往裡頭走第二還第三排的位置。 店面長這個樣子~~~ 攤子很小,很簡單。 白底黑字黑圖招牌,簡單寫了仁川韓國炸雞。 只賣一種口味的炸雞,甜辣口味,售價一杯60元。 攤子後方,一邊是炸雞肉區,另一邊的瓦斯爐上方的小鍋就是將雞塊沾醬加熱區。 韓國炸雞口味不少,她們的處理方法是屬於炸過以後,再加醬炒過的調味炸雞。 最上面那塊比較用心一點,挑了最大塊的放,而且醬汁也加比較多,再灑上芝麻。 同學的手拿著,剛好可以當比例尺。:D 主要是當嘗鮮,倒沒有太大期待。 果然,入口的第一瞬間,的確質疑了起來..... 似乎,不是那麼正統的韓式炸雞呀。(笑) 不過,以60元的CP值來講,是可以嘗試看看的!:P 同學之前跟我去過釜山,有吃過調味炸雞,她也說跟她印象中的不太一樣。 如果以炸雞本身來講,雞肉炸得不會太老, 粉也不是裹得太多,吃起來還算有肉汁,炸得不錯。 但醬汁有點奇怪, 簡單來說,蕃茄醬跟韓式辣醬的口味有點沒有太融合,會顯得突兀了些啊。 也是因此,就不夠像是我記憶裡的「韓式口味」囉。 喔,咬下炸雞的時候,發現裡頭裹炸雞的粉是黃色的, 一時忘記那種炸粉的名稱,我只是覺得有點好玩,哈哈。 不過可以看出照片裡的雞肉塊算是炸得不錯,還有肉汁唷。 整體吃下來,還算不錯。 不要去太在意到底是不是很像韓國口味的話,是不錯吃。 最後,偷渡一下windko在韓國吃過的炸雞照片與食記啊啊啊~~~~ 釜山南浦洞炸雞:http://windko0813.pixnet.net/blog/post/91848193 Chicken Mania:http://windko0813.pixnet.net/blog/post/96415887 仁川新浦炸雞:http://windko0813.pixnet.net/blog/post/98183311 魚叉炸雞:http://windko0813.pixnet.net/blog/post/99273697 -- 我的心,遺落在首爾\(≧﹏≦)/ 慶州/麗水/釜山自由行 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/91775841 2013夏首爾四度自由行 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/96736503 追神話亞巡首爾安可場 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/98337363 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.102.13 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1399204029.A.1D0.html ※ 編輯: windko (36.236.102.13), 05/04/2014 19:48:07

05/06 19:29, , 1F
chir chir要在高雄開分店??!
05/06 19:29, 1F

05/07 15:52, , 2F
好 餓 呀 !
05/07 15:52, 2F

05/07 19:18, , 3F
是的,chir chir分店在西子灣唷,七月開~~
05/07 19:18, 3F
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