[食記] 新竹 一番館日式拉麵
餐廳名稱：一番館日式拉麵
消費時間：2014.04.13
地址：新竹市國華街66巷16號
電話：03-5342508
營業時間：週一公休 上午11:00~下午2:00，下午5:00~9:00
圖文版:http://leicanewm.pixnet.net/blog/post/113015867
趁著週日晚餐時間，想起了這間拉麵店，於是騎著機車就到這用餐，到訪時算是用
餐前夕，人已經開始有些多了，拿著菜單，找了個地方坐下來，順便研究要吃那一
道菜色。
主藥分為味噌口味，醬油口味，辣味，烏龍麵，炒麵，日式飯，酥炸物等幾大類，
價格在新竹市來說算是差不多，沒有偏貴，女友建議吃味噌拉麵，而自己本身也
的確偏好味噌風格，所以在今天用餐，就點了味噌拉麵來吃。(120元)
等待過程中，稍微瞄了一下店內，桌椅的擺設有些擁擠，牆上也有貼著許多促銷的
食物(ex每月一日是感恩日，拉麵全面8折)，外場主要是由兩個年輕男生做服務，
服務員的態度算是不錯。
沒多久，點選的味噌拉麵就來了。
我習慣，第一個是要喝湯頭，喝下去第一口，很棒，口感很棒，而且在喝下去後，
會多一點微微提味口感，促進我想吃麵的食欲
麵的份量以我來說算是剛剛好，也可以在點餐時先說要加麵，麵在吸收湯汁後，吃起
來口感軟硬適中，很滑溜，一口麵一口湯，會讓我不知覺中就吃了一大半。
肉來說，厚度比起竹北的井賀拉麵薄一些，而且也少一片，但仍是好吃。
其它的配料，如青菜等等，也都算是中規中矩。
一番館的拉麵，非常讓我喜愛，不論是麵或湯，都很合我口胃，沒意外的話，過幾天
應該會再來試他們其它的菜色，應該會順便點選他們的配菜來吃吃。
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那些讓我們哭過的事，總有一天會笑著說出來。
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推
04/14 13:34, , 1F
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