[食記] 台北 Okura大倉久和大飯店
餐廳名稱：大倉久和 歐風館自助餐廳
消費時間：2014年/3月
地址：台北市南京東路一段9號(捷運中山站)
電話：(02)2181-5135
營業時間：早餐06:30–10:00
午餐11:30–14:30
午茶15:00-17:00
晚餐18:00–21:30
每人平均價位：早餐 每位 NT$ 600+10%
午餐 每位 NT$ 1,200+10%
午茶 每位 NT$ 780+10%
晚餐 每位 NT$ 1,500+10%
可否刷卡：可
圖文版本：http://ppt.cc/dv~t
前陣子有機會去家裡附近開不久的飯店用餐，
這是一間不論硬體設備、人員服務、餐點口味都很棒的餐廳，
唯獨外場的餐檯維持做得不太好。
進場前在周邊拍了一下，
很喜歡水池跟地毯，
整體的意象是溫暖、靜謐的感覺，
也帶有一點親切感~
這次去用餐，剛好遇到新人在拍婚紗，
能在這裡拍婚紗跟結婚的人感覺蠻幸福的~
大倉久和最讓人期待的似乎是海鮮類~
但是這次的主題讓我更喜歡~
在分享本月主題之前，
先來看一下火烤肉類好了~
這一區主要是豬排跟牛排，
蠻不錯的~
旁邊有一尾鮮魚，肉質不錯。
但我對於旁邊的蔬食更有興趣，
烤櫛瓜好好吃！
壽喜燒
可以選擇牛肉或豬肉，
負責的人員是為日本人。
各類日式料理相關的餐點應有盡有。
蝦子有兩種。
天使蝦
是生的，
看起來很肥美好吃，
但是我們整桌都覺得它有一點腥，
之前看網友說不會腥，
看來我們運氣不太好。
一般蝦
是熟的，
有彈性、好吃~
沙拉台
有烤綜合堅果，我很喜歡~
開胃小物
做得很微妙XD
後面還有螺在搶鏡頭呢~~
炸蝦
麵衣跟蝦肉的比例剛剛好~
讓我們進入本月主題區吧~
這個月的主題好像是歐洲鄉村風~
青醬雞肉麵疙瘩
這是這一區我最喜歡的食物，
雖然賣像普普、遠看可能以為是印度菜 (不過如果是我還是會去拿、因為熱愛咖哩XD) ，
但卻是讓人想再拿取的菜餚。
吃的時候青醬的細微香氣會散發出來~
因為在自家做過青醬、也買過噁心的進口青醬，
所以在這裡吃到這種口味覺得很喜歡~
Julia Child常用的鑄鐵鍋在此區不斷出現XD
剛好我妹那幾天有照著Julia的經典食譜做出了失敗的紅酒燉牛肉，
所以加深了對此區的好奇~
紅酒燉牛舌
不得不說專業的料理還是要到專業的餐廳，
真的好好吃！
雖然不愛後切牛舌的口感，
但是這醬料實在比家裡做的好吃太多了~
希望老妹再接再厲做出這個等級的料理XD
奶油醬海鮮
其實我忘了是什麼名字，
但這蠻好吃的。
不過這道菜吸引我拍照的原因，
不光只是因為它的味道，
它的擺盤實在太可怕了，
竟然出現了膠帶！？
有點可惜~
英式雞肉鹹派
派皮很好吃，
第一次吃到這樣的鹹派皮~
而且這每次上桌就被迅速分食~
眾所皆知，我蠻愛吃甜點的~
接下來就直接進入點心世界吧~
大倉久和的甜點最滿足我視覺的地方是滿滿的各式水果，
而且都是玲瓏可愛的品種XD
栗子塔
是我這半年吃過最好吃的內餡~
抹茶拿破崙
口感不錯、味道淡雅。
布丁
超好吃，雖然不是烤布蕾那種，
但讓我想起了小時候常去、在民生社區的小統一牛排附餐，
味覺跟回憶結合了~
至於餐具，一般成人的餐具附上架子很棒，
避免各種類別的用具互相沾染。
兒童的部分，
除了餐具很可愛之外，
椅子也不馬虎，
感覺也是真心的歡迎兒童前來用餐呢~
如果下次遇到喜歡的主題，
會想再訪，
因為有信用卡折扣優惠、交通又方便；
重要的是，
雖然菜色種類沒有包山包海，
但是端出來的大部分都很美味。
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