[食記] 彰化芳苑。榕樹下蚵嗲
餐廳名稱：沒招牌˙稱榕樹下蚵嗲
消費時間：2014.03
地址：彰化縣芳苑鄉仁愛村芳新路芳苑段26號
電話：0911691632
每人平均價位：30~100
可否刷卡：否
有無包廂：否
圖文食記：http://achunlin.pixnet.net/blog/post/32158274
蚵嗲當早餐吃，竟然不油膩！
＊這裡就只賣蚵嗲,肉嗲,花枝嗲,蛤蠣湯,蚵仔湯
據說早期還有賣其他炸物,蘿蔔糕,米糕炸之類的
後來生意太好了,來不及賣,就沒有了,好可惜
＊這邊的蚵嗲,蚵仔很新鮮,也不會一小顆一咪咪的
粉漿一般都會糊糊爛爛的
這炸起來是我的愛,超酥超脆的,又有點胡椒的香氣
反倒覺得韭菜味比較淡,怕韭菜味又想吃蚵嗲的可以試試
＊肉嗲和花枝嗲一般也很難吃的到,好像王功這邊才有
肉嗲的肉醃得很入味,整個香氣超香的,吃的到小肉塊,很滿足
花枝嗲的用料也不手軟,花枝小塊也好多
＊ 雖然單吃就很美味,但這店家獨特的辣醬一定要沾一下
鹹鹹辣辣超夠味
＊ 有時旁邊也會有現挖的蚵仔可以買,還有肥美的蛤蠣哦!
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