[食記] 台北 國父紀念館 麻膳堂MAZENDO
餐廳名稱：麻膳堂MAZENDO(光復店)
消費時間：2014年/2月
地址：台北市大安區光復南路280巷24號
電話：02-2773-5559
營業時間：中午11:00am-2:30pm；睌上5:00pm-10:00pm
每人平均價位：$140
可否刷卡：未知
有無包廂：無
推薦菜色：麻醬水餃
無音樂圖文網誌版:http://vivi0713.pixnet.net/blog/post/95484542
短暫的午休時間想和久未碰面的老同事們小聚，
要把握時間又要不失美味還要環境優美，
大家就一致決定約在國父紀念館捷運站2號出口，
一走出來就可抵達的''麻膳堂MAZENDO''
開放式的廚房几淨明亮，廚房人員動作俐落一致，
四周環境整齊，木質桌椅增添店內質感，
已經是第三次來這裡用餐，我吃辣的功力沒那麼深厚，
每次都是嗜辣的同事提議。
我覺得他們的菜單做得蠻精美的，
上面可以看到中文、英文、日文，很適合外國旅客，
還有幾項招牌菜是有圖片可以看的，實在是很貼心唷!
每樣都看起來很好吃都想點看看....
麻醬水餃$75 今天的第一名
真的出乎意料的好吃，是豬肉餡沒有腥味也很鮮甜，
餃子本身就很可口，麻醬味道更是香味撲鼻，
兩個融合在一起真的是天作之合。
麻醬麵$70 是麻醬水餃的姐妹作品，
將餃子換成了拉麵條，但餃子驚豔多了點。
麻辣牛肉麵(拉麵條)$170
本來我認為這碗是今天的主角(前兩次只衝著它吃)，
只是麻醬兩姐妹表現太優秀蓋過它了
不過賣相依舊很佳，首先，蔥花大手筆的灑在麵上，
以視覺感官來說就很吸引人了，
我請廚房做成小辣，對我來說還是有點刺激
愛吃辣的同事覺得麻而已並不辣，
我不吃鴨血的所以換成豆皮，原本裡面就有豆皮，
口感是軟的，還有一些豆芽菜，
牛肉是肉片，比火鍋肉片再厚一點點的的厚度，
麵條使用拉麵所以彈性也很好，被濃厚的麻辣湯汁包覆，
吸收了淡淡的中藥香，口味是有點像麻辣燙的感覺，
不曉得是否廚師換了?沒有前兩次這麼讓人欲罷不能。
鮮肉煎餃$70 有八顆，卡滋卡滋脆脆的，
有一些些小油!但皮煎得還不錯唷!
豬肉蝦仁蒸餃$100
蒸籠熱熱的蒸氣很香很舒服，讓人迫不及待要立刻塞進嘴裡，
蒸餃皮略厚，外型有點瘦瘦的似乎單薄了點，皺摺也很整齊，
蝦仁蠻新鮮的(沒人吃了過敏或不舒服)，
對於這一道一開始期待也是很大的，但是水餃好吃到大家有點忽略它。
炒空心菜$80 普普通通，一般般的青菜!
用餐環境很好，價位還算是偏高，
可能是因為下雨門口沒人排隊(每次都是認這條隊伍，今天還一度找不到)
下次回訪理由會是:麻醬水餃
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