[食記] 台中。都教授~說好的"朴大哥韓式炸雞"呢
餐廳名稱：朴大哥的韓式炸雞
消費時間：2014年3月
地址：台中市西屯區文華路127巷19號
電話：0988-328178
營業時間：17:00-2:00
(最近太熱門可能不定時休息。請多注意朴大哥的臉書訊息喔~)
每人平均價位：$174
推薦菜色：火辣黑醬炸雞翅
官網：http://www.pudage.com/
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多圖好讀網誌版*http://kkc0354.pixnet.net/blog/post/89304578
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純文字版*
最近大家應該都被＜來自星星的你＞燒到一個不行吧！
一開始下雪，千頌伊便嚷嚷想要吃炸雞+啤酒。
台灣第一家的韓式炸雞店~
朴大哥韓式炸雞是由一位道地的韓國人朴大哥親自掌廚
將自家鄉的味道帶來台灣和大家分享~
韓國人開的韓式炸雞店~
標榜正宗的韓式炸雞~正宗的韓國口味~
Rachel 很早之前就說要吃這家~ 不過第一次去店門口已貼炸雞賣完剩酒....
只好打退堂鼓
03.01Rachel 說要介紹朋友給我認識，就約在03.03心想周一應該不會人爆滿
沒想到 Rachel 朋友早到，就先去朴大哥點餐，
更沒想到的是 下面這張~!!! 朴大哥 官網 前1小時張貼的!!!
這這這這 ~會不會太幸運了一點～
(圖)今日僅限外帶，五點開始接受訂餐...
(圖截自 朴大哥韓式炸雞fb)
只好安慰自己至少今天吃的到，然後改外帶~ 去別處吃了!
改去一間私藏的巧克力專賣小店，愜意的品嘗我們的炸雞外加友人贊助的德國啤酒!!!
"國王路德威小麥啤酒" 此次喝沒有加冰塊~ 沒有加冰也很好喝喔~
另外~飲酒過量有害身體健康，未成年請勿飲酒
有時間再為大家介紹這支酒
此次去有人已先點好餐~ 我們只要負責人到+餐費就好!
6點多 人已經滿出來了.....
外頭的桌子擺滿許多韓國酒瓶~
走進去會看到一個大大的黑板，寫著店裡熱銷的餐點
TOP5 怎麼會有朴大哥簽名合照..... 這怎麼回事!!
當天人太多也沒看到朴大哥本人....
店內採粉色塗牆，因該很多少女喜歡八~
個人對 相片比較有興趣XD~
裡頭也有賣許多韓國來的酒 or 飲料
現在想吃的需要多點耐心才行!
取餐後 餓了~ 打開來看看 這韓式炸雞的威力~
我們點了 TOP1 火辣黑雞翅 $380、TOP2 黑醬炸雞翅 $280、紅醬炸雞翅 280$
還加了2份年糕 $100 (一份$50)
因為老闆說炸雞翅的份量比無骨雞腿丁的多蠻多的~所以一群餓死鬼們決定都點炸雞翅
另外，雖然菜單上名為雞翅，但每份的內容都是四雞翅+四雞腿
火辣黑醬炸雞翅，是微辣口味，皮酥、肉質嫩，很容易一支接一支
紅醬炸雞翅是三種口味中最為甜的，有點像糖醋雞翅感覺~
黑醬口味為前兩種口味的中間值~
需要比要值得一提的，年糕是圓形的~
有人來以為年糕以為是大蒜.... 還特別挑開不吃~ 這差太多啦!!
裹上醬汁的年糕，很入味，很Q喔~
Rachel個人表示覺得裡面最好吃的是年糕....orz
三種口味偏好上：火辣黑醬炸雞翅＞黑醬炸雞翅＞紅醬炸雞翅
整體來說~ 炸雞有點小油，是偏甜的口感!
去過韓國的友人 說這應該是有改良過的韓式炸雞
可以點辣味炸雞 會比較不會膩
然後在配杯酒才是王道!
還有別以為 外帶會比較快喔~ 尖峰時段也是要等~
這次友人5點前就到了 但已經有人在排隊了大約15人左右
取餐時間約30分鐘。
所以還是勤勞點現場排隊吧~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.128.82.205
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