[食記] 台南白河 店仔口肉丸
餐廳名稱:店仔口肉丸
消費時間:2014年/2月
地址:台南市白河區中正路13之1號
電話:NA
營業時間:15:30~賣完
每人平均價位:30
可否刷卡:NA
有無包廂:NA
推薦菜色:肉丸
圖文版:http://0rz.tw/fP4eg
http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/499222692
店仔口肉圓就在白河中正路與中山路口附近,下午三點半就開始營業了!
這邊除了肉丸外,在中正路跟中山路口這邊有家白河鴨頭,生意也是相當好!
四點開始賣,曾經我三點半就在那排隊了…
店仔口是白河的舊稱,跟其他南部肉丸一樣,
店仔口肉丸也是用油炸的,加上米醬跟醬油,上面還會淋上蒜泥!!
http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/499221573
肉丸上有米醬、醬油跟蒜泥(30 NTD)
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肉丸皮是相當Q的,肉餡除了豬肉外還有加筍乾,增加了脆脆的口感!
上面的米醬會帶有甜甜的味道,但一點都不會膩,
下次吃肉丸的時候發現有加米醬時,可以試試沾點米醬含在嘴巴,
碰到唾液時它會馬上化開,口中會有滑順的甜味,
所以吃肉丸時一定要有這米醬裏在肉丸表面才讚啊!(個人不愛不加米醬的肉丸)
http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/499223802
而就在等待肉丸的同時,看到對面有一家賣羊肉的,當歸羊肉湯才四十塊,
立馬就過馬路去點了一碗來喝!
http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/499221933
這樣一碗才40 NTD
湯頭的當歸味不會重到像在喝補湯,
且羊肉沒有羶味,很適合會怕羊羶味的人吃。
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另外也有賣炒麵燴飯跟炒鱔魚等。
店仔口肉丸 15:30~賣完 台南市白河區中正路13之1號
羊肉湯 15:30~賣完(老闆說大概都19:00賣完)
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