[食記] 台南白河 店仔口肉丸

看板Food作者 (Mr.J)時間10年前 (2014/02/28 22:36), 編輯推噓1(100)
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餐廳名稱:店仔口肉丸 消費時間:2014年/2月 地址:台南市白河區中正路13之1號 電話:NA 營業時間:15:30~賣完 每人平均價位:30 可否刷卡:NA 有無包廂:NA 推薦菜色:肉丸 圖文版:http://0rz.tw/fP4eg http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/499222692 店仔口肉圓就在白河中正路與中山路口附近,下午三點半就開始營業了! 這邊除了肉丸外,在中正路跟中山路口這邊有家白河鴨頭,生意也是相當好! 四點開始賣,曾經我三點半就在那排隊了… 店仔口是白河的舊稱,跟其他南部肉丸一樣, 店仔口肉丸也是用油炸的,加上米醬跟醬油,上面還會淋上蒜泥!! http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/499221573 肉丸上有米醬、醬油跟蒜泥(30 NTD) http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/499222386 肉丸皮是相當Q的,肉餡除了豬肉外還有加筍乾,增加了脆脆的口感! 上面的米醬會帶有甜甜的味道,但一點都不會膩, 下次吃肉丸的時候發現有加米醬時,可以試試沾點米醬含在嘴巴, 碰到唾液時它會馬上化開,口中會有滑順的甜味, 所以吃肉丸時一定要有這米醬裏在肉丸表面才讚啊!(個人不愛不加米醬的肉丸) http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/499223802 而就在等待肉丸的同時,看到對面有一家賣羊肉的,當歸羊肉湯才四十塊, 立馬就過馬路去點了一碗來喝! http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/499221933 這樣一碗才40 NTD 湯頭的當歸味不會重到像在喝補湯, 且羊肉沒有羶味,很適合會怕羊羶味的人吃。 http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/499223679 http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/499223436 http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/499223220 另外也有賣炒麵燴飯跟炒鱔魚等。 店仔口肉丸 15:30~賣完 台南市白河區中正路13之1號 羊肉湯 15:30~賣完(老闆說大概都19:00賣完) -- 搶你的食記:http://myjohnny.pixnet.net/blog/category/1377025 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.104.103.154 myjohnny:轉錄至看板 Tainan 02/28 22:36

03/01 01:19, , 1F
從小吃到大的肉丸!!!
03/01 01:19, 1F
更正圖文版連結 ※ 編輯: myjohnny 來自: 112.104.103.154 (03/01 21:37)
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