[食記] 台北 古亭捷運站 萬有全涮羊肉
餐廳名稱：萬有全涮羊肉
消費時間：2013年12月
地址：台北市羅斯福路2段9號（古亭店）
電話：02-2358-7318
圖文版：http://blog.2fallingleaves.com/2014/02/blog-post_26.html
其實我不是第一次來萬有全涮羊肉，上次來的時候匆匆出門才發現忘了帶相機，所以這已
經是第二次了。古亭分店離捷運站有點距離，晚上時分這邊人潮有點少。
好奇怪的店，外面賣起了咖啡和冰淇淋，記得以前沒有賣咖啡。
一坐下來映入眼簾是讓人滿臉斜線的裝置，沒錯，以前的萬有全（也不過一年多前）還是
用炭爐，現在已經全變電磁爐了。看來炭爐那種鍋具會愈來愈少了。
菜單，價位都不低喔。
醬料種類非常豐富，請自行添加且酌量使用。
手工豆皮很不錯，記得煮久一點。
丸子大概是今天我最愛的菜色吧，特別是牛肉丸。
其實很小盤的菇類。
萬有全的涮羊肉是以酸白菜為鍋底，所以我點了白肉和他們招牌的羊肉，看的出來肉的品
質不錯。牛肉我就不建議了，味道會雜掉。
冬天就是要吃熱騰騰的火鍋啦！
我滿推薦店家的腐乳的，只是要小心加太多容易鹹，肉片沾一點就很夠味。
值得一提的是他們的夾肉燒餅非常好吃，雖然份量不多（是真的很小一個），但味道很夠
，表皮酥脆又有咬勁，很推薦。
飯後附的甜點可以選外面有在賣的冰淇淋（菜單上也有強打的那個），嗯，味道就如同其
名稱一樣OMG。
萬有全的味道其實不錯，只是價位不低，而且我對取消掉炭爐這點覺得非常可惜，不過若
有興趣的朋友我還是滿推薦的。
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愛吃..喜歡吃..
總是神遊在日本街頭
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