[食記] 台北 無老鍋 養生麻辣鍋
餐廳名稱：無老鍋
消費時間：2014年/2月
地址：台北市中山區市民大道三段143號
電話：02-27317928
圖文網誌：http://lovecala.pixnet.net/blog/post/173199528
今年的冬天還真的有冷到，動不動就降溫到個位數的溫度！
這天逛街被冷風吹到臨時起意想吃麻辣鍋！不過沒訂位臨時可能到處都要等
了。
所以既然都要等，就決定去吃吃一直很想吃卻沒吃過的無老鍋吧！
晚上八點到如預期的先登記大概等了40分鐘，不過他們很貼心的在門口放有
暖爐和椅子喔！
一坐下先送上一壺人蔘茶，不會很重的人蔘味，喝起來有回甘的感覺。
點了鴛鴦鍋，他們強調的是養身的湯頭，所以辣也不會很辣，白湯有人參會
先問你要不要，但我覺得白湯很好喝。
湯裡真的有一隻這麼大的人蔘啊！我是不會很排斥這味道，反而覺得這樣的
湯頭很香甜。
煮久了覺得味道太重的話，在把它拿出來就好了。
這裡是單點式的，因為已經晚了，我們也沒有打算吃太多，就是想喝熱熱的
湯，吃點麻辣的料！
第一次來不免俗點個招牌無老肉，這又是乾冰又是冰塊包圍的氣勢挺夠的，
但這調味過的肉就是中間這一小碗啦！
店員建議我們煮白湯，比較吃得出味道，但最後我們還是覺得麻辣的夠味。
麻辣鍋必點的油條，沒啥好說的，就是要吃！
手工蝦漿，自己弄成一丸一丸的下鍋，有料好吃。
接下來是蔬菜類，綜合菇和凍豆腐，都還不錯。
杏鮑菇和豆皮，強調低卡，這個我覺得普通，但也不會不好吃。
還點了一個蔬菜盤忘了照，一來就馬上放下鍋了><
蔬菜盤有青菜和一些瓜類和玉米，不過我們都覺得下次單點蔬菜就好，因為
配的料有的可能不喜歡。
高湯就放在桌上這四小瓶，要加自己加很方便。
飯後送上一壺冰沙，好好喝喔！讓我們一杯接一杯！
冷冷的天氣，吃著麻辣鍋真是一大快事！喝著好好喝的白湯又好溫暖，雖然
吃完都十點多了，還是很開心啊！
不過吃完有點貴就是了，一個人大概七百元左右，比吃到飽還要貴，但是為
了這湯頭我想下次還會來的！
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