餐廳名稱：福大蒸餃館
消費時間：2014年/2月
地址：台北市中山區中山北路一段140巷11號
電話：02-2541-3195
營業時間：12:00~21:00 日休
每人平均價位：120
推薦菜色：炒手麵、蒸餃
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圖文版 http://chocco.pixnet.net/blog/post/82245086
外面看起來真得是一間普通的小店
要不是有朋友帶我去吃，我應該一直都不會走進去..
這麼好吃的蒸餃我居然不知道，虧我家還住在旁邊而已QQ
小菜區跟一般水餃店一樣，盤裝自取
大致上有豆干，素雞，豬耳朵，鴨賞，千絲
我們拿了兩樣，分別是千絲、豆干
千絲吃起來很滑嫩清爽，我覺得比一般的千絲好吃，很推
至於豆乾就沒有什麼特別的，普通
菜單很簡單，就是專門做這幾樣而已
沒有太多的選擇而是專注在幾樣商品上
不會有看很久不知道要點什麼的感覺XD
每個桌上放置著調味區，不外乎醬油、香油、胡椒粉
辣油有調好的也有辣椒醬
我特別喜歡的是有蒜泥可以加
我們分別點了一籠蒸餃跟一碗酸辣湯餃
原本對蒸餃沒有太大的期望，印象中的蒸餃都沒有很好吃
這家的蒸餃非常的不同於一般!!!!!!!!!!!!
是有湯汁的蒸餃，吃起來非常juicy好吃，湯汁多到會滴下來但卻不會燙口
整個超好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!! 單科也滿大的，我大概要分兩口才吃完
由於太快就被吃完了..所以沒有拍到照片~
湯餃的部分水餃一樣的好吃
湯也是好喝，可是比較普通了一點，沒有水餃這麼驚艷
水餃皮是現桿的，右邊的再製作水餃皮
好像是半機器製作
水餃也是現包的，看到動作很迅速的手腳
為了不要讓後面的客人等太久，師傅一刻都閒不下來
店內空間不大，可是安排得很好
用餐空間很舒適，不用跟左右悲情的互擠搶空間
來館子用餐吧~ 推薦的好館子♥
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