[食記] 台中 金寶茶餐廳
餐廳名稱：金寶茶餐廳
消費時間：2014年/2月
地址：台中市館前路23號
電話：04 2326 8511
營業時間：上午11~下午9點，中場不休息，全年無休
每人平均價位：$300以上
可否刷卡：可
推薦菜色：黃金流沙包、凍檸檬紅茶
官網：http://www.gold-p.com.tw/default.asp
圖文網誌:http://tenpercentlin.pixnet.net/blog/post/173271372 (無音樂)
在我心目中，要論平價又好吃就要屬香港的添好運了，
金寶茶餐廳味道差那麼一點點，價格也差那麼一點點，
服務聽說倒是跟香港一模模一樣樣，真不知哪來的自信，
但是在台灣動輒一籠一百多兩百的港式小點來說，他還是平價的。
去年在香港添好運吃的點心，最貴的糯米雞也才港幣24，
韭黃鮮蝦腸是19、其他腸粉則是17、蘿蔔糕12、豉汁蒸排骨14，
都不超過台幣80，而且還很好吃，
而金寶茶餐廳的點心都硬是比添好運貴了一點點，
不過金寶茶餐廳點心類還是沒超過一百，
接下來就要來介紹這次家庭聚餐所吃的餐點了。
棟檸檬紅茶：($75)
檸檬給的相當有誠意，應該整整有超過半顆檸檬吧，算是相當推薦的飲料。
滑蛋蝦仁飯：($170)
的確是相當的柔滑，但是過於單調，怎麼說呢?
因為只有一些蔥花點綴，我覺得如果再加點美生菜或是甜豆仁會好一點，
而且蝦仁才6隻，不夠甜也不大，味道是還可以。
排骨撈麵：($170)
份量不少，味道應該沒廣東炒麵那麼重，有粗細麵可選，我們是選細的，
配料是挺簡單的，只有豆芽菜、高麗菜和排骨，味道不錯，排骨很軟，
但是我覺得麵有點軟，印象中撈麵會再硬一些。
皮蛋魚片湯：($170)
這滿特別的，感覺皮蛋放在湯裡味道會很奇怪，但是沒甚麼怪味，
魚湯的味道還是有到位，可能皮蛋是最後加入的吧，所以湯還是挺清爽的。
蜜汁叉燒腸粉：($80)
這道沒特別好吃，應該算是極度普通，叉燒歸叉燒，腸粉歸腸粉，
完全沒相輔相成的感覺，極度不推薦。
蠔皇叉燒包：($75)
內餡不是很多，沒到滿出來的樣子，吃起來甜甜的，
叉燒肉應該是瘦肉居多，外皮鬆軟，算是中規中矩的叉燒包吧。
豉汁蒸排骨：($65)
這道滑嫩不油膩，肉質相當細軟，吃得到肉質的甜，
豆豉的湯汁搭配不會讓這道感覺很鹹，反而有點出他的甜，
算是滿推薦的一道。
黃金流沙包：($85)
極度推薦這道甜點，光是視覺就夠吸引人了，
微鹹的蛋黃味道，有沙沙的口感，還有奶酥的甜味，
鹹甜鹹甜的感覺實在是很誘人。
皮蛋瘦肉粥：($90)
這碗粥還滿大碗的，瘦肉軟嫩不柴，粥也好喝順口，
應該是用高湯熬煮的粥，米粒已經看不到了，
算是清爽又有味道的粥，滿推薦的。
整體而言味道還算OK，大概是已經吃過添好運了，所以沒特別喜歡，
我們這次是在過年初三去吃的，沒訂位但也沒排到隊，
如果要排隊可能就會放棄吧，不像鼎泰豐，有時候排隊還是想吃。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 124.219.26.45
※ onepercent:轉錄至看板 TaichungBun 02/19 14:06
→
02/19 15:40, , 1F
02/19 15:40, 1F