[食記] 台中 久流小吃 價格份量超一流
餐廳名稱：久流小吃
消費時間：2014/2
地址：台中市中區公園路和繼光街交叉路口 (合作金庫斜對面)
營業時間：12:00 ~ 20:00
每人平均價位：$25 ~ $60
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：什錦麵
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有圖網誌版：http://ninake.pixnet.net/blog/post/103361956
會知道這間店也是拜鄉民所賜
不然以它所在的位置，我通常是過而無視的
而會吸引我的當然是鄉民介紹它家便宜料多且實在
上個月就看到介紹，但知道剛介紹完必定會有一股熱潮
於是忍耐了一個月還特地挑了今日下午快2點避開熱鬧用餐時間來到此店
店就位在公園路與繼光街交叉口
可以先看到大大綠色招牌的合作金庫
接著往合作金庫斜對面看即可看到小小黃色招牌的小攤子
就是久流小吃啦!!!!
而整個點餐、做餐、出餐、收餐(錢)全部就只有老闆一個人
所以人多請要有耐心，體諒老闆的辛勞
不過好險我特地挑了時間，到店裡時才兩桌客人
到店裡當然是要先來看一下有什麼可以點
在店裡可以注意到菜單板上有一樣已經被紙條封住了
那裡的位置原先是「蛋炒飯」!!!!
也是鄉民超級推薦的俗擱大碗必點料理
但可能太多人點，老闆不堪負荷，於是就它暫時退隱江湖
據說要有緣人還要同時有運氣才點的到
(於是蛋炒飯就此變為江湖傳說了嗎??? 期望它有天重出江湖!!)
但沒有蛋炒飯，我們還有那招牌什錦麵可以點!!!!
不過什錦麵大都會放豬肝，我這人偏偏不愛豬肝的粉粉的感覺
所以特地請老闆不要放豬肝勒!!
喜歡吃豬肝的就直接點，聽說豬肝份量也都放不少喔
點完餐後入座來看一下店內環境吧
很簡單的幾張桌子，雖然感覺舊舊的但一點也不髒亂
而且老闆雖然只有一個人，客人用完餐只要他有空檔他都會把桌子收乾淨
裝潢也感覺得混搭，有蠟燭檯、閃光旋轉球、各式特色燈飾還有花和動物擺飾
只有一個妙字來形容
另外沒看到冷氣不過有電扇，夏天在這裡吃麵應該需要比較耐熱
接著期待已久的什錦麵端上來了!!!
(餐具老闆會在送餐時順便拿給你)
一般吃麵連湯含料大多是七、八分滿
會讓眾多鄉民推崇這間小店
就是因為它的料是堆到"尖"起來的
雖然沒有什麼所謂的擺盤，但光看到澎湃的份量就夠讓我開心了
而且料可不僅僅是你所看到的表面這麼簡單，還有不少料深藏不露
於是先特地撈了撈被蓋在下面的料
讓我們來看看這碗麵到底住了哪些東西吧
除了大量的菜大量的肉絲還有魚丸、蛤蠣、牡蠣、蝦子還有章魚耶!!
而且量都不少，像蝦子雖然個頭不大，但足足給了七尾
牡蠣起碼也超過五、六個
在食材上雖然稱不上頂級個頭也不大
但是都滿新鮮的不會有讓我不喜歡的腥味
什錦麵除了滿滿的海陸什錦料，當然還有主餐-麵
當上面的料吃了一些可以看到麵時我便拿筷子從底下要把麵散開
嘖嘖嘖，當筷子要攪動這"團"麵時，真的可以感受到這麵團沉沉的重量
密度好高呀，真的是少見的麵都要蓋過湯了
應該是一般麵店的麵量再多加一坨麵的份量吧
重點是別忘了這一大碗只要花你60元，再次揪感恩吶!!
如果是胃不大的人，真的可以兩個人共吃一碗或是分成兩餐吃了
但說真的麵量雖大但麵體表現的確是比較普通
屬於比較軟爛的口感，雖然我滿愛吃軟麵的，但覺得麵體沒有這麼入味
而湯頭不會像熱開水也不會過鹹到令人難受，吸收了這麼多料的精華還滿鮮美的
吃完後也不會讓我感到很口渴喔 (超怕遇到味精加免錢的湯)
吃著吃著竟然在麵裡發現一塊突襲進我的碗裡的豬肝!!!!!!
為了不浪費我還是有把它吃掉
但我還是不愛它~~~ (所以每個人喜好口味是不會一樣滴~)
不過吃起來是新鮮的，因為沒怪味
吃完這碗麵真的是好飽好滿足呀
而且吃完的蛤蠣殼多到我已經不想算它到底有多少顆了
反正至少20個跑不掉吧!!!
你看看你看看這份量這價位又滿好吃的，你有機會你能不來嗎？
雖然我用餐時客人不多，但老闆根本沒靜下來過
因為煮完餐還要洗東西還要備料
所以吃飽後我就順便把餐具跟桌子收一收拿去給老闆順便付錢
老闆真的人好又實在
因為他跟我說：水姑娘，多謝! (台)
(本文重點就在這句"水姑娘"了!!! 哈哈~)
你再看看這老闆提供便宜份量多食物就夠佛心了，講話還這麼實在
你真的捨得不過來給老闆交關一下嗎?
(認真說：有空時就隨手幫忙收一下餐具，
對我們算是舉手之勞但可以幫忙減輕老闆的辛勞喔)
我想以後有機會我應該就會再來上門吧!!
**********************同場加映******************************
同場加映這幾天全台瘋狂的全家草莓冰淇淋!!!!
因為飯後需要來個甜點，所以我也跟流行湊一下熱鬧
為了它還讓我跑了兩間店，第一間店下午2點多就掛上"已賣完"的牌子是哪招?
總之後來我還是買到了，拿到的那一刻有種虛榮感吶~~
不過咬下第一口的時候：啊，就這樣喔
嗯，雖然不難吃但沒有讓我有驚豔的感覺
看網路上有人說很酸，我是覺得這酸度可以接受也帶著微甜
但是嘛，就是支草莓香料冰淇淋吧
還是比較喜歡原味冰淇淋呢!!!!
【以上心得，僅供參考，感謝收看，下台一鞠躬】
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