[食記] 台中市藝術北街琵央卡義式餐廳
餐廳名稱：琵央卡義式餐廳
消費時間：2014/02/15
地址：台中市龍井區藝術北街6巷6號
電話：04-2632-3390
營業時間：早上11點-晚上11點
每人平均價位：100起
有無包廂：無
推薦菜色：馬賽海鮮番茄湯 焗烤扇貝 特選澳洲沙朗牛排 百里香脆皮雞腿
網誌圖文介紹 http://blog.xuite.net/comebacktome201314/wretch/201730374
多年前國際藝術街是充滿人潮充滿外國氣息充滿浪漫氣氛的
不知道曾幾何時落寞這樣多
我們努力找才找到看起來有氣氛的餐廳
當然裡面也有幾家, 但就是喜歡巷子裡面的非連鎖店的店
進來之後發現我以前來過了, 來吃過晚茶
跟朋友和他爸爸
這次我們點了排餐
我點特選澳洲沙朗牛排 450圓
朋友點百里香脆皮雞腿 420圓
裡面當然也有比較便宜的義大利麵之類的
馬賽海鮮番茄湯
非常的好喝
光是看圖片就知道料非常的多了
有花枝, 有魚肉, 有蛤等等的
湯頭很不錯, 濃郁, 番茄味很重
附上的麵包忘記拍照了, 不會很酥, 有點可惜
不過香蒜味道很濃
法式巧達奶油濃湯
味道非常清爽, 一定要另外加胡椒粉才夠味
本身味道跟外面賣的差不多, 一般般
不過附上的麵包沾這個相對比較好吃
前菜
焗烤扇貝
非常的好吃
上面的焗烤其實沒很多
不過扇貝很飽滿, 沒有腥味
可以加上盤子的酸甜醬, 會加分許多
煙燻鮭魚捲
味道普通, 但滿濃郁的
會說普通是因為跟自助吧的口感差不多, 沒特別突出
兩個前菜都不算差, 如果擺盤更漂亮會更精緻
沙拉是可以自己去夾的
全部都是有機蔬果
非常讚
確實也非常新鮮
雖然種類不多, 但因為標榜有機, 旁邊也有貼一些相關介紹
重點是有三種醬料跟其他調味粉可以選擇
很有趣
有一個印度咖哩醬務必使用一些就好
因真的嗆又辣
水果優格味道特別
開胃又養生
主餐
特選澳洲沙朗牛排
非常大塊, 而且非常好吃
切一半
牛肉約七分熟
裡面是粉紅的
非常的好吃
不輸給五星級飯店的等級
外面皮有些硬有些酥
就像是烤過的
但是裡面非常的軟嫩
整個血跟肉汁跑出來
佈滿整個口腔
讚爆了
而配菜也都很清爽很不錯
主菜百里香脆皮雞腿
也相當的不錯
外面的皮也超級酥的
有點像是酥的月亮蝦餅的口感
但是咬下去之後, 肉軟嫩軟嫩, 好好吃
非常非常推薦
飲料
冰釀薰衣草
相當推薦的一個飲料
我問他是茶包泡的嗎
店家說不是
是真的薰衣草打出來的飲料
完全沒加糖
淡淡的薰衣草香
愛死了
朋友點的菊香薄荷茶也很不錯
很清香
有用茶包
甜點部分可以去櫃檯挑選
朋友的抹茶蛋糕普通
我沒有很喜歡, 口感就很一般, 太軟了
但是附贈的冰淇淋很好吃
味道濃郁外, 同時融合了很多味道
我的甜點就很不錯
除了有好吃的冰淇淋
清爽的玫瑰茶凍
非常去油膩
我很喜歡
整體來說店家算是有氣氛
就是喜歡巷子裡的小店
推薦指數 四顆星
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