[食記] [頭份苗栗]-傳承媽媽的好味道-滷肉鄉已回收
餐廳名稱：滷肉鄉
消費時間：103/01
地址: 苗栗縣頭份鎮建國路192號
電話: 037688224
營業時間: 11.00-14.00 17.00-21.00
價位: 0-100
此次食用: 滷肉飯 燙青菜 肉骨湯
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頭份建國路 算是頭份地區熱鬧的街道之一
位於頭份自強夜市附近 建國路和山下路交叉口處的滷肉鄉 是間新開的小吃店
雖然是間小吃店 可是店內環境非常優秀的乾淨整潔
店內桌椅用的是那種傳統小吃店會出現的長板凳
旁的牆貼著一碗超大滷肉飯 並敘述著這間店的由來
原來是為了傳承媽媽的好味道阿 滷肉的確是老一代台灣人心中重要的小吃
家裡也會常出現滷肉阿 豆干阿 三層肉阿這些 獅子自己也愛吃媽媽滷的滷肉
除了用餐環境乾淨之外 料理區也是保持乾淨整潔 半開放的空間一目了然
感覺是夫妻兩人出來開店打拼 加油啊!!
P.S. 老闆娘看起來很漂亮(你又想幹嘛了)
小菜區 可以自行取用
MENU 菜單
主要賣的都是飯類
小菜的話 豬肝 肝臁是40 燙青菜 30
滷肉飯 30
小貴了點 不過肉舖很滿 旁邊還有酸菜
滷肉以瘦肉為主 帶一點點皮 可以吃到肉末的扎實感
鹹度的話還好 不過我比較偏好台南帶著甜味的滷肉飯(已經是台南人)
整體吃起來還不錯 飯顆粒分明 吃起來也不油
燙青菜 波菜
這滷肉鄉的燙青菜超健康 只有加蒜頭 其他都沒加 好像連鹽巴也沒加的感覺
肝臁肉湯
肉有點偏硬 不過湯很清甜
整間店感覺很講求健康 所以應該是沒有加東加西加啥鬼的
總結:
是間挺乾淨 挺衛生 挺健康 又還不錯吃的小吃店
這間新開的店 價錢是稍稍高了點 我覺得東西還有份量還可以在更多一點
頭份這邊也是不乏小吃店的(好不好吃我就不知道了) 競爭不易阿
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