[食記] 高雄 純粹食草(非素食)
餐廳名稱：純粹食草
消費時間：103年/1月
地址：高雄市楠梓區土庫一路60號
電話：07-351-2244
營業時間：11:00~22:00
圖文並茂版:http://blog.yam.com/kncpwkb/article/72101358
一開始看到【純粹食草】的店名，還以為是素食店呢~（當然也有素食啦）
仔細看了才知道原來肉食也不少，冬天好像蠻適合來個暖呼呼的火鍋，就來吃看看吧~
在楠梓台糖量販店的樓下，找不到停車位到停到台糖裡吧~
店內空間相當寬徜，整片落地窗讓裡面光線明亮、視野開闊，在這裡用餐感覺蠻舒適的
也有小隔間，kncpwkb第二次來被排在這兒，有點隱密感而不感覺擁擠
喜歡更隱密點的，還有可愛小包廂
牆上有建議吃的步驟，不過我個人覺的還是愛怎吃就怎吃
每人有低消120元，除了點的餐外，會附贈野菜精力湯和甜湯
我們2次來的野菜精力湯都是這個，好像是甜菜根吧~
甜甜的很好喝，一開始還以為是紅芭樂汁呢~
喝完是不能續的唷~加點好像30還35元??
小菜也是贈送的，不過份量有點少啦~
我個人蠻喜歡藥膳系列的，他是放藥包下去煮，很出味又香，藥包也有單賣的喔~
我們點了何首烏養生鍋$450、天麻養生鍋$450
同事的藥膳搭配素食，2盆滿滿的蔬菜，相當豐盛
這裡的菜很多是外面見不到的野菜，除了對外採買，也有自己種的
給我的感覺有點像台東的【牧場養生餐廳】
藥膳還可以搭霜降牛、羊肉、松板豬、雞腿，
這一份是搭牛肉，牛肉吃起來蠻滑嫩的，不過感覺份量不多，煮下去又縮了點
帝王寶石魚鍋$450，忘了拍，也是有一份野菜，湯底就是原味吧，不過煮了肉和野菜後非常的清甜
寶石魚很新鮮，據說有豐富的Omaga 3和DHA，是一盤魚類的2-3倍，
我覺的非常好吃，口感很好，份量感覺也比肉類多
第二次去單點鯛魚片$180，份量感覺沒有寶石魚多，
不知道是不是單點的份量會比鍋附的少
他這邊可以2人共鍋，再單點一份肉，會比點2份肉划算喔，所以我們又單點了2份肉
單點雞腿肉 $120
這個雞腿肉讓我吃了有驚豔的感覺，
肉質鮮嫩有彈性，又很juicy，好吃好吃
不過第二次去單點的台東放山雞$120，
份量好像也比較少，不知道是不是因為切片的關係，
而且可能切片了，口感就沒那麼彈，也不juicy
單點松阪豬 $180
松阪豬也好吃，口感又彈又juicy
火鍋搭配的主食可以選五殼飯、蔬菜麵、冬粉、烏龍麵
附贈的甜湯，應該是山粉圓，第二次是綠豆薏仁湯，都不會太甜，清清爽爽的
第二次部門聚餐，講話有點小忙，很多沒拍到，回來才發現，哈~
【純粹食草】我還蠻推的，
這邊強調當令食材，講求無毒、自然、健康、美味，並減少使用加工食材，
主要還是我覺的食材很講究，也很新鮮，可以吃到食物的原味美味，
推薦給大家囉~
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