[食記] 天母 阿國滷肉飯 香菇肉粥

看板Food作者 (pancher7)時間12年前 (2014/01/23 22:24), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:天母 阿國滷肉飯 香菇肉粥 消費時間:2014年/1月 地址:台北市士林區德行東路84號 電話:(02)8866-6890 營業時間:週一-週日 17:00-02:00 圖文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/347546822 純文字版↓ 營業超過十年的阿國滷肉飯住在附近的居民應該都耳熟能詳 下午五點開始到凌晨兩點,專攻晚餐到宵夜時段 上一次來吃也是多年前的事情,印象十分模糊了 香菇肉粥是招牌,但我還是比較想吃滷肉飯 滷肉飯(小) 25元 屬於肥肉組的滷肉飯,聞起來沒什麼香氣 吃進嘴裡浮出的味道是帶點藥燉的口味 還是比較喜歡滷汁是醬油甘醇香甜味道的那種類型 大腸頭 70元 清洗的很乾淨,口感很有彈性非常Q也不至於到嚼不動的程度 炸豆腐 35元 外皮酥脆不油膩,內餡滑嫩如奶酪般細緻,很不錯 炸雞卷 50元 腐皮炸得很酥很香,內餡包的實在又飽滿,除絞肉外也有肉塊 口感很紮實,好吃! 燙青菜 35元 紅燒肉 60元 非常好吃的紅燒肉,吃一盤不夠還要點第二盤 外皮咔滋咔滋、白肉的部分十分的軟嫩~筷子停不下來啊 豬肝湯 50元 豬肝給的又多又大片,湯頭沒有味精的感覺,喝起來很清新,不會口乾舌燥 友人說豬肝很嫩又新鮮 蝦仁餛飩湯 50元 很一般的餛飩,小小一顆,整碗約有七、八顆左右 內餡僅有少少碎肉,沒有看到蝦仁 湯裡加入了油蔥和紫菜提味,味道讓我稍稍回憶起桃源街的趙記菜肉大餛飩 整頓吃下來我覺得阿國好吃的只有炸類的小菜 不會很油膩而且口感很酥香~紅燒肉和雞卷建議必點 滷肉飯不合口味所以覺得不太滿意,香菇肉粥下次有機會再試試看! -- 『食、遊』→ http://deliciouslife.pixnet.net/blog 歡迎加入一同討論美食→ https://www.facebook.com/deliciouslife2013 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.164.23.20 pancher7:轉錄至看板 BigShiLin 01/23 22:24
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