[食記] 台中。西屯 大東屋 鰻魚飯
餐廳名稱：大東屋鰻魚飯
消費時間：2014年/1月
地址：台中市西屯區朝富路236號
電話：04-2251-3447
營業時間：AM11:30~14:00 PM17:30~21:30
每人平均價位：200~500
推薦菜色：鰻魚飯、豬排飯
-----[圖文網誌好讀版]-------------------------
http://ananana.pixnet.net/blog/post/171767949
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追尋好吃的鰻魚飯，是人生的一大目標
其實除了鰻魚飯之外....烤鴨啦、甜點啊，我也一直不斷在追尋
美食就是有奇幻的吸引力
找尋鰻魚飯的使命是無 所 不 在的
這次來到的是位於朝富路的 大東屋
大東屋在網路上頗負盛名
也常常被美食節目拿來報導 - 台中最好吃的鰻魚飯
秉著朝聖的心，就出發前往了
大東屋裡面有賣很多日式的餐點 (不過沒有炸天婦羅)
如果只吃鰻魚飯吃不飽的話，可以點壽司、手卷、生魚片、烤物來吃
http://ananana.pixnet.net/album/photo/152896425
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▲鮭魚肚握壽司(左二)、鮭魚握壽司(右二)、烤物(雞肉串、香菇)
在介紹主角鰻魚飯之前，也讓我來介紹一下一看見菜單就被吸引的豬排飯
(追尋好吃的豬排飯也是人生很重要的事情之一...呵呵，要追尋的太多了)
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▲ 大東屋『豬排飯』份量十足，令人食指大動
接著，美味的鰻魚飯要登場了
這裡的鰻魚飯分為定食及單點，由於我們去的那天大份已經賣完了，
所以照片上的是小份的鰻魚飯
在日本鰻魚飯分為兩種，
うな重 - 用漆盒裝的 (通常比較專業的店才會用盒子裝)
うなぎ丼 - 大碗裝盛 (一般碗裝將鰻魚鋪在上面的丼飯)
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▲大東屋提供的是うな重 (圖為小份鰻魚飯)
定時則分為兩種，因為搭配的菜色不同
其一是搭配生魚片；另外則是搭配玉子燒
因為愛麗絲本人狂被小海女洗腦，好想吃一口種市先輩做的玉子燒
所以完全不猶豫，點了搭配玉子燒的定食~~~
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▲ 鰻魚定食多了生菜沙拉、醃蘿蔔、黑豆、飲料、玉子燒、
味噌湯(單點一樣有附味噌湯)
因為忘了拍菜單，在印象中，小份的鰻魚飯好像是280、大份350
定食: 500(生魚片)、400(玉子燒)
如果沒有特別愛吃生魚片或是玉子燒，建議一般單點就可以了
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▲ 鰻魚的烤得油亮肥嫩，不過份量略少
大東屋的鰻魚飯充滿了濃濃的日式味
不過份量真的略嫌少，小小的鰻魚讓人不捨吃光
以鰻魚的份量跟價格來說，實在是不過癮啊
但是鰻魚肥美的程度，是不需要質疑的，個人覺得大東屋的鰻魚飯偏肥，
油脂較多，我很喜愛
醬汁的部分..........略嫌太淡
害我已經開始懷疑是不是自己太重口味啊?
但是我記得台北的肥前屋我倒不覺得醬汁味太淡啊?
不過用餐環境倒是有待加強。
雖然說份量略嫌少，吃不飽的可以點一碗豬排飯(碗其實很淺)再加上一份小鰻魚飯唷!
喜歡鰻魚飯的人一定要去嚐嚐唷~
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07/20 14:31, , 1F
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