[食記] 英國 愛丁堡 THE LAST DROP
餐廳名稱：THE LAST DROP
消費時間：2013/12
地址：74-78 Grassmarket, Edinburgh, EH1 2JR
電話：0131 225 4851
營業時間：10:00 - 01:00
每人平均價位：￡10~20
無音樂圖文網誌版：http://chentbtb.pixnet.net/blog/post/102930610
THE LAST DROP門口有著非常鮮豔的大紅色
和附近的建築色彩有著強烈對比
白天來到Grassmarket附近就可以很快的發現店家所在
晚上則因為燈光的關係會相對比較不明顯一些
不過旁邊的藍色雜貨店一樣十分的明顯，因此可以以此當作標的
晚上18:00出頭整家店顧客並沒有想像中的多，整家店大約八分滿左右
整家店的裝潢則和中午的餐廳不太相同
THE LAST DROP非常古色古香
從牆壁、桌椅到地板都有一種中世紀的感覺
隨著時間越來越晚，前來喝酒以及用餐的客人也越來越多
因此如果不想要人擠人的話可能需要早點前來
也可能是因為星期天的關係因此人數沒有如同夏天旺季這樣嚇人
這邊的飲料菜單通通都在牆壁上用黑板寫著
除了基本的啤酒、熱飲、調酒之外
當然來到蘇格蘭就一定會有一整面的威士忌可以選擇
如果有任何想喝但是牆壁上找不到的品項也都可以直接詢問
這是我點的THE LAST DROP節慶特別款啤酒，看起來很像是黑啤酒的感覺
但喝起來沒有Guinness厚重和綿密，比較清爽一點
但是卻帶有一些些很特別的辣味在
說不出來的特別，感覺應該有調配過的啤酒，不難喝但是很不習慣
我朋友則點的Guinness生啤酒，喝起來就跟罐裝的沒太大的差別
氣泡十分綿密喝起來比較厚實一些
比起台灣或是日本的啤酒都來的略苦一些
飲料上桌後當然就是準備點餐
這邊的菜單主要比較偏像下酒菜
不過如果想要吃飽也是有主食像是排餐或是義大利麵
此外也有來到蘇格蘭必定要嘗一下的當地特別料理Haggis
Haggis，tatties&neeps
等待大約15分鐘後我們的晚餐就上桌了
haggis在前來用餐前大概就知道是一些羊雜混在一起剁成肉末的料理
不過當盤子端上來和想像中的完全不同
看起來就像是馬鈴薯泥、肉末和番薯泥混起來的簡單料理？
haggis可以單獨吃也可以搭配其他兩種不同的配菜一起享用
一口咬下haggis比想像中還要更有羊味一些
不喜歡羊騷味的朋友千萬不要嘗試
肉末吃起來有非常濃厚的油脂感
讓炒到燒應微乾的haggis吃起來比想像中還要好入口，但是吃多會有點膩
調味方面則十分的重，有點辣有些鹹吃起來有種非常微妙的感覺
不難吃但是說不出的詭異
neeps吃起來比較像是沒有紅蘿蔔味的紅蘿蔔泥
也就是我們一般常見的蕪菁，口感偏水
tatties則就是馬鈴薯一類的東西
吃起來就像是一般常見的美式馬鈴薯泥，有點奶油的香氣
10 OZ Scottish Rjbeye Steak
此外我們還點了許多人都會點的肋眼牛排
大致上就是一塊三分熟的牛排配上蘑菇、馬鈴薯、紅蘿蔔和花椰菜
和美式的牛排不太相同，幾乎沒有太多的調味，還蠻讓人期待的
帶皮馬鈴薯只用胡椒和鹽調味非常可口美味
至於主角牛排，完全和想像中的不一樣
看起來三分熟的牛排因為油脂偏低的關係，吃起來像是7分熟左右
除了非常有嚼勁之外，還有一點點乾，和想像中的牛肉完全不同
因此如果有期望來英國吃到好吃牛肉的朋友應該會很失望
完全大輸同價位的美國牛或是澳洲牛
吃起來就有一種我是在吃肉的感覺
除非真的很喜歡肉比較硬有嚼勁的朋友，不然完全不推薦點牛肉
整體來說也許由於是星期日晚上的關係
因此整家店用餐的人數沒有想像中多
不過越晚越熱鬧，對於想要嘗試看看haggis的朋友是一家不錯的選擇
價位也十分合理(除了牛排)
如果想要來喝一杯且打發時間是一個蠻有特色和風味
是一家可以列入考量的地方
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