[食記]台北 幸福好滋味-古式讚岐烏龍麵ONYA溫屋
餐廳名稱：台北 古式讚岐烏龍麵ONYA溫屋
消費時間：2014/1月
地址：台北市中山區樂群三路218號1F（美麗華旁的大食代美食廣場）
電話：0984-318-978
營業時間：11:00~22:00
平均消費：200左右/人
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網誌圖文版
http://clairechanel.pixnet.net/blog/post/340925297
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在冷冷的冬天
看到充滿溫暖感的木造裝潢與黃色燈光
還有一碗碗冒著熱氣與香氣的烏龍麵
就讓人想毫不猶豫的走進去大喊「我要烏龍麵」XD
走進一點
發現這家名字好長的「古式讚岐烏龍麵ONYA溫屋」烏龍麵更可愛的地方
就是這裡點餐的方式好像在食堂一樣，大家拿著餐盤依序點餐
而在顧客點餐的正對面，就是一個個忙著做好我們的餐點的師傅
菜單也很清楚的用招牌的方式，呈現在排隊點餐的上方
點餐的步驟一
就是拿好餐盤，選好烏龍麵，然後告訴面前正在煮麵的師傅
我點咖哩烏龍麵
看到冒著熱氣，一根根飽滿的胖胖烏龍麵，就感覺好滿足呀（大心）
話說烏龍麵有分大小碗
小碗的就是用碗盛裝
大碗的是用很可愛的竹盆盛裝
（其實這個竹盆，一直讓我想到泡湯時用來舀水的盆子XD）
不過我覺得竹盆很可愛，就跟師父要了一個，把我的小碗麵放進去XD
除了烏龍麵，還有39元均一價的丼飯跟各式天婦羅可以選擇喔～
雖然丼飯模型超級可愛（並可口）
不過冷冷的天氣裡，有熱湯的熱呼呼烏龍麵還是比較吸引人呀～（攤手）
天婦羅的選擇也不少～
師傅當場現炸放上去後
我們就可以直接把喜歡的口味夾走啦～（流口水）
香噴噴的金黃色天婦羅
一炸好放上去就幾乎立馬被秒殺夾光
在那一條長長的櫃檯
依序選擇完烏龍麵，丼飯與天婦羅後，最後面就是結帳櫃台
在等待結帳的同時，看到了我背後的牆上掛著他們的手工烏龍麵的介紹
我看到那個畫風立馬想到伊藤潤二
（這樣好像會從幸福烏龍麵變成恐怖烏龍麵）
還有高中國文課本裡的「庖丁解牛」XD
結完帳，吃麵啦
〔豆皮烏龍麵〕
我家老公點豆皮烏龍麵
這種最基本款的烏龍麵，好不好吃一吃見真章！
麵條每根都好飽滿，吃起來嚼勁十足
我最喜歡這種夠Ｑ夠彈的烏龍麵惹～（灑花）
看起來很清的湯頭，應該是柴魚熬煮出來的高湯
清甜又不失鮮味
豆皮也能吃得出淡淡豆香，果然是烏龍麵的好搭檔
〔咖哩烏龍麵〕
既然有點基本款的豆皮烏龍麵
當然也要來個重口味一點的咖哩呀
烏龍麵的部分當然是一樣的香Ｑ好吃
搭配上濃郁的咖哩，更有刺激味覺的好效果
這個咖哩還有個特別的地方
就是除了咖哩本身的特殊香氣，我感覺好像還有加入孜然的味道
讓咖哩的香味更多層次，也更具風味了呀
可惜的就是豬肉吃起來有點柴 （汗）
看我整碗麵吃光光，就知道這咖哩烏龍麵的好滋味兒～
而且麵在湯裡待久了，就會有點軟掉
除了代表了要趁熱比較好吃之外
應該也代表了這個麵的香Ｑ是來自它的紮實手作
而不是因為加惹甚麼有的沒的化學品
〔天婦羅〕
一個是茄子天婦羅，一個是竹輪天婦羅
剛炸好的新鮮天婦羅，搭配適當的沾醬就好好吃
冷冷的冬天，吃完這熱呼呼的彈牙烏龍麵超幸福的呀
連在寒風中都不冷惹耶XD
以上
就是這家「古式讚岐烏龍麵ONYA溫?」（名字有夠長XD）的食記分享啦～
香Ｑ彈牙又紮實的口感，每根麵條都好有生命力
酸然簡單，卻會讓人想一口接一口的配著湯頭吃光光
是讓人吃起來覺得有幸福感的烏龍麵呀(大心)
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紫鈴老師的貴婦生活
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