[食記] 台南．王品牛排(南門店)
餐廳名稱：王品牛排
消費時間：2014年/1月
地址：台南市中西區南門路121號 (南門店)
電話：06-213-7966
營業時間：11:30-14:30 / 17:30-22:00
每人平均價位：套餐1300元+10%服務費
可否刷卡：可
圖文版：http://blog.xuite.net/h0120520/h0120520/194583194
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趁著響樂卡，有樂一起響的生日限期內趕快來去台南使用囉！
由於使用響樂卡，有樂一起響的生日只限於週一至週五，
因此選了1/8特地南下台南吃上一餐(嘉義尚未有王品牛排)。
前天小肥就打電話預約並說明使用買一送一券，
到達時間中午12:15比預約時間提早了15分鐘，
就在遍尋不著王品專屬停車場時迷糊至店內詢問後，
表示可將車輛停放至門口的計費停車格上，
公司可優惠2小時停車時間，
事後小肥結帳時才明白這到底是怎麼一回事，
原來停車格並非王品所有而是提供2小時共$40給消費者繳費。
完成停車後準備進場囉~
沒想到平日的王品人潮遠比想像中來得多，
雖然空位還是很多但目測應該有到五成來客數，
在服務人員帶位下入座囉~
解說完點餐各項特色之後小肥選擇了：
「主餐-台塑牛排」、「沙拉-煙鮭魚焗牛肉洋菇」、「湯-酥皮海鮮清湯」
「甜點-烤濃漿巧克力冰淇淋」、「飲料-冰拿鐵」
在等待上菜的時間服務人員會先上點餐包及醬裹裹腹，
餐包抹醬吃起來會有點飽足感而且醬的部分似乎用煙燻製成的，
讓小肥吃完後再續點
(真正上來的時間已經吃了第二道了有點吃不來餐包了只好打包)，
上菜了！
第一道 「沙拉-煙鮭魚焗牛肉洋菇」：
第一眼看到只能說真的太精緻了，精緻到這樣的餐點要用上刀叉，
因此小肥只能把香菇當牛排切囉！
對了，服務人員告知食用順序從洋菇=>煙鮭魚=>生菜，
香菇本身吃起來比較沒什麼特別的但沾醬後味道就變特別了，
味道酸酸甜甜很難形容那是什麼味道，
再來就是煙鮭魚包上了蘋果切條(咦~牛肉好像沒看到)，
只能說感覺就像沙西米配蘋果的怪組合，
不過沾醬後味道又變正常了，
至於生菜的部分吃起來很脆很脆完成沒有生菜的土味+腥味，
這道菜沒二小就被小肥啃光了(太精緻了)
沒多久「香濱」上桌了，服務人員告知為了保持「香濱」鮮度要先飲用，
(才第一道菜而已就想用香濱來灌飽咱們的肚子~真奸詐)
隨後又上了「特調雞尾酒」(不含酒精)，
你看看~你看看~這太明顯了吧！
第二道 「湯-酥皮海鮮清湯」：
喝完香濱又準備喝湯了，
外表看起來和一般市面上酥皮濃湯沒什麼差別，
不過挖開後一撈有海鮮食材耶~
原本小肥還以為清湯是沒有食料的那種，
而且食材的部分給的算大方(蝦子、蟹肉…等等忘了)，
清湯喝起來非常非常非常濃的海鮮味，
似乎用上了很多海鮮食材所熬煮而成，
因此一滴不剩的把它嗑光了.......(好像有點飽了)
中場休息時間，約莫過了10分鐘後服務人員上了今天的主餐，
第三道 台塑牛排：
當服務人員上這道菜的時候小肥有被嚇到，
這~塊~牛~排~也~太~厚~太~大~塊~了~吧！
這真的能煎成全熟嗎?
這時候服務人員又上前了：「先生，我來為你分切一下」，
太貼心了吧！
於是服務人員邊切邊解說從哪個部分開始食用，
完成後小肥先從側邊的牛肉筋先吃~哇塞~
這咬勁是小肥吃過牛肉以來前所未有的嚼勁，
這樣的嚼勁不會讓你咬到最後吞不下去的感覺，
越嚼越香~越嚼越香~
接下來小肥再將分切好的牛排再細切了小塊，
放入嘴裡~我的媽呀~這塊牛排到底是什麼來頭呢?
為什麼連肉本身都這麼有嚼勁又帶點彈牙呢?
而且真的越嚼越香~越嚼越香~
吃完第一塊又巴不得再塞進一塊繼續咬，
這真的是小肥有生以來吃過最好吃的牛排了吧！
(西堤遜掉了、天母遜掉)
由於份量實在太多了小肥吃到非常的撐呀~
吃相完全融入在牛排的美味中.............
吃完第三道之後肚子已經滿到了九分，還好接下來就是水果囉！
第四道 「鮮果、酸梅湯冰沙」：
精緻的餐點果然很注重擺盤，這就是人家說的「吃巧不吃飽」，
接下來就是無預警的「生日蛋糕」了......
太感動了，而且服務人員還有贈送一曲「生日快樂歌」耶！
就算被收一成服務費也心甘情願，
至於小肥許了什麼願望呢？嘻～秘密.........
由於已經九分飽了所以小肥請服務人員打包，
第五道 「甜點-烤濃漿巧克力冰淇淋」：
由於平常就不怎麼吃甜品因此這個烤濃漿巧克力對小肥來說，
甜度算超標非常非常非常非常多，
所以小肥努力把烤過的巧克力脆表皮吃光後就直接吃完了冰淇淋，
第六道 「飲料-冰拿鐵」：
冰拿鐵的話喝起來和平常喝的拿鐵差不多，
可能是小肥對於咖啡的好壞喝不出來吧......
原來王品的價位能賣到這麼高不是沒有原因的，
而就大的賣點就是「服務的品質」，
「停車費」、「蛋糕」、「拍照」雖然都是些小小服務，
但對於消費者來說真的是非常的貼心的服務唷.......
由於持著響樂卡，有樂一起響的生日刷卡消費，
所以這次的消費金額只花了$1560，
真是非常的划算呀！
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人一定要靠自已
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