[食記] 台北東門 歐嬤烏蘇拉德式料理 不推

看板Food作者 (anyone)時間10年前 (2013/12/30 09:30), 編輯推噓1(103)
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餐廳名稱:歐嬤烏蘇拉經典德式料理 Oma Ursels Restaurant & Backerei 消費時間:2013/12 地址:106台北市大安區永康街10巷8號 電話:02 2392 2447 每人平均價位:低消$150 平均$500~$650 推薦菜色:麵包的抹醬 官網:http://oma.ecdiy.com.tw/ 無音樂網誌:http://merecat.pixnet.net/blog/post/334954031 永康街巷內藏有許多特色餐廳,隨著捷運東門站啟用後還蠻常來附近用餐。 這次的聖誕節前夕的小聚是為了慶祝多年好友斑馬小姐 不情願的多長了條尾巴 (女人過了25歲後就會開始介意年齡這件事 ) 歐嬤烏蘇拉也是間知名的麵包店 我們的座位被安排在1F,用餐時間2小時,每人低消$150 我們點了3個精典套餐,都是推薦的菜色 *奶油蘑菇湯 *洋蔥蔬菜湯 麵包抹醬實在太‧驚‧艷了!!! 六種口味的醬每種都有各自的追隨者,其中1.3.5.6屬於鹹醬、2.4.是甜醬 從左上數來分別是1.鮭魚幕斯 2.香橙起司 3.蒜香奶油 左下:4.蔓越莓起司 5.洋蔥起司 6.蘿勒青醬 麵包太銷魂了,我們馬上續了第二籃,想不到端出來的是另一批沒見過的新朋友 *沙拉:蜂蜜芥末(上)、水果優格(右)、凱薩醬(左) 佐料也稍稍不同,不過水果優格沒見到水果有點可惜;凱薩嘗起來則有鮭魚味兒!? *C10 巴登巴登碳烤牛排+香酥麵包球+醋溜紫高麗 (含湯、沙拉、甜點、飲料) $680 雖然是推薦菜色但頗讓人失望的,炭烤牛排變成滷牛排麵包球扎實的像團沒發完全的 麵粉 *C11 德國香烤啤酒豬腳大餐 $620/$720 小/大 (我們點大的) 也是道人氣菜色,肉非常軟嫩滑口,但是最重要的皮卻烤的跟紙板一樣硬,使勁一咬還 會戳傷牙齦..... 後來我們放棄皮,把肉吃完 >>>內心吶喊:德國豬腳不就是要吃酥脆的外皮嗎?? *C6 德式香腸總匯 $590 雖然稱不上非常美味,但比起前兩道以經別無所求了,算是今天最正常的餐點 ヽ(‵Д′)ノ除了(右二)起司香腸大家覺得不錯外,其他都覺得口味普通 *飲料:蔓越莓醋、熱紅茶、熱花茶 甜點時間 ─ 蛋糕可以自己挑~ *奧地利經典巧克力 店內銷售的TOP1,不會很甜,但口感介於布朗尼和海綿蛋糕之間,中間夾心吃起來像 是杏仁!? 我們都不愛這種要硬不硬、要軟不軟的口感,兩塊都剩非常多 *蔓越莓 上面那層不是果醬,而是果凍!我把果凍掀開來吃,最下面有層餅皮吃起來脆脆的 *雪花千層 不會太甜且脆脆的,是當天我們公認最好吃的蛋糕,也是唯一一塊吃完的蛋糕 結論: 我們四個人點3份主餐加一個低消(兩片蛋糕)攤下來一個人約600大洋, 除了麵包"抹醬"讓人很滿足、讚賞外,湯、沙拉、飲料就一般般,低於這個價格該有的水 平,而主餐─滷牛排的口味有點奇特,不是很能適應、麵包球紫酸菜更是讓人無言...; 眾所矚目的烤豬腳 肉很鮮嫩滑口,但是皮到底是烤了幾回可以硬成這樣? 一份$720並不 便宜呀!! 最後德式香腸跌破眼鏡輕鬆樂勝前面兩樣,但其實讓人眼睛一亮的也只有起司香腸那個 ( ′Д`)y━・~~ 主餐爛我們也認了,想說蛋糕看起來不錯,第一個胃毀了還有第二個胃, 結果非常戲劇性『人氣No. 1的精典巧克力』再度跌破大家的眼鏡的成為"爐主"奇異的口感大概只有飛機餐的蛋糕能夠與之匹敵。而蔓越莓蛋糕除了果凍讓人很不知所云 ,其他都算正常。雪花千層大爆冷門成為當天最成功的甜點,一層層酥脆的派皮大勝奇異 巧克力和果凍蔓越莓! 其實網路上不少歐嬤的分享文,大家去吃的經驗都還不錯,不知道為何我們這次去吃的結 果如此『慘烈』? 究竟是我們忍受度太低還是慘烈的經驗沒人分享出來呢? 就讓我們繼續看下去吧..... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.21.123.187

12/30 14:11, , 1F
歐嬤烏蘇拉,我很喜歡他的黑森林蛋糕...很好吃又不會膩:)
12/30 14:11, 1F

09/16 22:40, , 2F
上次去吃超賭爛,702的德國豬腳吃了兩口寧願送他
09/16 22:40, 2F

09/16 22:41, , 3F
肉又老又乾又硬,還不小心點到加大尺寸,只吃了三口就直接
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09/16 22:42, , 4F
放棄,就當作是運氣不好吧
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