[食記] 台北巢鴨古奈屋 (營業至2014/01/26)

看板Food作者theanus (小城故事不多)時間12年前 (2013/12/25 22:08)推噓6(6推 0噓 4→)

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餐廳名稱：台北巢鴨古奈屋消費時間：2013年/04月地址：台北市松山區敦化北路4巷60號電話：(02)2751-3568 營業時間：11:30~21:30 每人平均價位：NT$300 可否刷卡：可有無包廂：無推薦菜色：白玉團子、咖哩烏龍麵官網：http://www.konaya.com.tw/ ============================================================== 好讀圖文網誌版(無音樂)： http://theanusblog.blogspot.tw/2013/12/blog-post_25.html ============================================================== 小城故事不多體驗指數 ┌────┬──────────┬────┬─────┐ │ 元件 │ 評等項目 │ 子分數 │ 平均分數 │ ├────┼──────────┼────┼─────┤ │ 美味 │ 每秒味蕾興奮程度 │ 6.0 │ │ ├────┼──────────┼────┤ │ │ 衛生 │ 每秒的細菌撲滅速率 │ 6.5 │ 6.4 │ ├────┼──────────┼────┤ │ │ 服務 │ 店員的服務效能 │ 6.6 │ │ ├────┼──────────┼────┤ │ │ 氣氛 │ 女朋友高興程度 │ 6.6 │滿分為十分│ └────┴──────────┴────┴─────┘ 小城故事不多體驗指數會以 0.0 到 10.0 的分數評定重要美食元件 0.0~5.4：小心踩到地雷 5.5~6.9：已達一定水平 7.0~9.9：不來你會後悔心得：蝦咪~巢鴨古奈屋只營業到2014年的一月底就要收攤了TT，看來要是我再不分享這間店，又要把照片轉成黑白，從食記變成緬懷文；當初來吃這間是因為吃完"土三寒六日本烏龍麵專賣店"頗感失望，在網路上討拍拍，後來就有網友推薦我來吃看看這間從日本遠渡而來的烏龍麵店~ 當天去的時候，發現店內的生意沒有很好，搞不好這也是要結束營業的原因之一；整體環境明亮且乾淨，吃到目前日本來台展店的餐廳，在環境整潔上都有不錯的表現，正所謂巢鴨銅闕，卻是素凈，瓊庭寂寂~ 而一碗麵接近NT$300，老實說我覺得很貴，但在日本應該就差不多這個價錢，分別點了一個雞唐揚和炸豬排咖哩烏龍；而假如加價NT $80可以升級成套餐，會多一個生菜沙拉、溫泉蛋、麻糬冰淇淋，此外我在菜單中看到了忍者亂太郎裡常出現的白玉團子，忍不住也順便點了一份~ 炸豬排我覺得還算及格，裡面的豬肉不會炸得過老，肉汁還有保留住，但是肉片切得有點兒薄，導致整體吃起來的口感不加；雞唐揚的調味還不錯，好像在吃高級鹹酥雞一般，但是沒有幾塊~ 我先舀了一小匙咖哩湯送入嘴內，發現他應該就是純粹的咖哩而已，濃郁而香滑，沒有加入其他太多的辛香料去調味，但鹹度還是有的，因此我有點把它當成沾麵在吃XD而麵條的口感還可以，但我感覺不到它的生命力XD吃到目前我還是比較喜歡"穗科"的那種超級彈牙烏龍麵，正所謂曾經滄海難為水，除卻巫山不是雲... 而這白玉團子我滿喜歡的，但其實它就是麻糬搭配店家的特製醬汁，又剛好我喜歡吃麻糬，所以這道甜點剛好對到我的胃 ^_^ 總結：整間店的料理表現得算是中規中矩，不會讓你感到太失望，也不會特別令人一驚，算是一個安全的選擇，但是我覺得價錢有點太貴，份量有點太少；台灣分店再過一個月就要結束營業，喜歡巢鴨古奈屋的舊雨新知們可要把握這最後的機會~ -- 小城故事不多 X Le Mythe de Sisyphe 人生苦短，及時行樂... http://theanusblog.blogspot.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.34.204.114 ※ 編輯: theanus 來自: 1.34.204.114 (12/25 22:09) ※ theanus:轉錄至看板 SongShan 12/25 22:10

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imcappuccino

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推

SPower

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12/26 18:42, , 3^F

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