[食記] 台中市中港路一段茹絲葵
餐廳名稱：茹絲葵Ruth's Chris Steak Home
消費時間：2013/12/05
地址：台中市中港路一段367號26樓
電話：04-2323-2872
營業時間：早上11點半-下午三點/下午五點半-晚上11點
每人平均價位：2000起
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：餐前麵包 龍蝦湯 美國頂級菲力牛排 蘑菇 飯後甜點
網誌圖文介紹 http://blog.xuite.net/comebacktome201314/wretch/172862550
我想吃茹絲葵的想法已經超過10年了
但一直沒機會吃也不敢踏進去吃
以前甚至去學英語的地方也跟朋友們約好暑假結束要一起去吃
但很顯然的就這樣悠悠的過了10多個年頭了
因為國中好友的好心, 帶我來這裡消費, 令人感動
為了怕我不要有罪惡感, 還說是他想吃, 要我陪他完成夢想
我們點了一個最便宜的套餐2600圓的美國頂級菲力牛排
以及單點一個起司雞腿 (我不確定名字, 反正就是一隻雞裡面塞起司)
滿貼心的, 雖然只點一個套餐, 但可以的情況下他會分成兩份
裡面的裝潢很像是船艙, 彷彿來到鐵達尼號裡面
麵包
這麵包真是超級無敵霹靂酥酥酥酥酥
不用沾他的奶油就相當美味了
不過建議用刀子切開
因為我懶的切用手剝開
導致麵包被我壓扁沒這麼蓬鬆
但一開始用刀子切的真的好好吃很酥軟
這是龍蝦濃湯 (一人份裝成兩盤)
也是很驚豔之作
雖然印象中我真的沒吃到啥龍蝦肉
只有一小顆一小顆
但是整個湯都是滿滿滿滿的龍蝦味
而且非常濃郁
相當推薦
蘑菇
非常好吃
這應該是用奶油凊燉的
而蘑菇我必須說一定是挑過的
每個都又大又飽滿
咬下去
外頭很脆很結實
內部會噴汁
而且野菇的鮮味完全保留
相當驚豔
這是主菜 - 頂級菲力牛排
這是我說的烤雞裡面塞起司
貼心的服務生會把他分成兩份
保留最原始的味道而不讓手拙的我們破壞味道
這就是分成兩份後的擺盤
依然相當漂亮
先說雞的部分
相當驚豔
肉質鮮嫩, 咬下去雖不會噴汁, 但白嫩嫩且熱騰騰的雞肉真的好好吃
重點是咬下去還會擠出起司出來, 濃濃的起司有些鹹, 但真好吃
兩人吃是對的, 如果一人吃到後來會反胃
畢竟有些重口味
至於頂級牛排
不好意思 晃到了
裡面的肉紅的, 會噴汁也非常軟嫩
第一次吃到低於七分熟的牛肉, 好嫩好好吃
不過胡椒不能突顯他的美味, 加上鹽巴最讚
你問我好吃嗎, 好吃,
不過, 雖然我說雞那道吃到後來會反胃
但雞整體的驚豔度還是大於菲力的
這是提供給壽星的小蛋糕
非常非常的好吃
這蛋糕不是那種甜吱吱的
相反的
是苦巧克力做出來的
每一口相當濃郁, 帶點苦味, 滿滿的巧克力味在口中化開, 棒呆了
飯後甜點也很驚豔
他的冰淇淋相當相當的紮實
非常的綿密不是那種立刻溶化的那種
吃一點點滿滿的甜味就化開
不過他確實太甜了, 甜到草莓都沒味道了
熱紅茶, 可以續, 無糖加上檸檬片佐襯
我很喜歡, 或許平淡無奇, 卻也順口解油膩
你問我好不好吃
我會覺得好吃
你問我這價錢值不值得
我覺得太太太貴
你問我會不會再來吃
我不會主動再來吃
但是我會帶沒來吃但想來吃的人來吃
(這樣約4000圓喔!)
也謝謝朋友完成我的夢想
推薦指數 四顆半星
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