[食記] 桃園 Tina廚房(大溪店)
餐廳名稱：Tina廚房(大溪店)
消費時間：102年8月
地址：桃園縣大溪鎮瑞安路一段175巷55號
電話：03-3072939
營業時間：11:00~21:00
每人平均價位：NT390以上
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：
圖文網誌版：http://saihan2.pixnet.net/blog/post/101612279
爬完了拉拉山小圈的看神木路線 準備下山去吃晚餐
朋友精心安排的行程消耗了不少體力 要來好好補充元氣!!
來到了有名的Tina廚房 標榜著有機 有自己的烘培麵包屋
也有自己開設有機農場 強調健康養生 到訪前一定要先訂位
Tina廚房的特色之一就是周圍有還不錯的美麗風景以及風車~
經過花花草草及可愛的設計(色系以藍白色為主) 才會到用餐的地方 周圍其實還不小
也有設計數量不少的停車位 外面其實非常的寬敞
店的設計是採用大片落地窗 可以讓用餐的客人欣賞外面的風景
左邊是蕃薯藤有機專賣店 右邊才是用餐的Tina廚房
經營的模式主要走套餐的分享餐(與家人朋友分享)
進去店內可以看見都是以木頭做設計 包括地板 桌椅 每個用餐位置之間的空間算寬敞
由於我們5個人 坐4人座位 儘管提早一星期前訂位 不過卻沒辦法排到6人座位
只能委屈一個朋友坐在走道路線 桌上東西也就比較多擠在一起
店內除了用餐區域 也可以看見販售自家的手工蛋糕 以及有機花草茶等等商品
先上茶包 提香味的草??以及好吃的爆米花 雖然是冷的 但是還是很脆很好吃
開胃前菜(百香果青木瓜片&豆腐) 都很合我的胃口 很好吃
養生鍋煲 載浮載沉的料~有看起來很像竹筍的東西其實是甘蔗@@(我們都有被騙到)
湯頭還滿鮮甜的 不過扣除一堆甘蔗外 可以裝入湯內的料其實並不多
有機多穀物麵包(佐香草奶油醬) 兩款自製手工麵包都很不錯吃 很有紮實嚼勁
時令鮮蔬 大家一起享用 高麗菜很甜很脆 好吃
風味主菜-檸檬魚 魚很嫩很好吃 下面加熱的火力十足 加熱到湯都乾掉火還沒熄滅
風味主菜-椒麻雞 這是個貼心設計 把辣放在旁邊 不敢吃辣的我就可以放心的大快朵頤
搭配小番茄以及小豆苗 至少在這油膩膩的雞肉裡面還可以舒緩一下口中的味道
飲料-有機玄米抹茶&有機咖啡&高山經典紅茶 我覺得玄米抹茶 就是那個味道~
自己買一包沖泡來喝應該也是差不多 普普 沒什麼特別讓人驚豔的飲料
甜點 由服務人員推蛋糕車過來 問要左邊還是右邊的蛋糕
老實說 這是我看到甜點切到這麼小的蛋糕
水果榛果蛋糕沒辦法站立只能躺著 起士蛋糕應該是很綿密紮實才能穩如泰山吧
每個人的風味主菜上來 都讓人嚇一跳 因為主菜的份量非常多
(我是幾乎吃不完我自己的主菜)
而且每一樣都可以跟大家互相分享 吃到不同口味的東西 那樣的感覺還不錯
可是服務人員的態度很冷反應也不是很快 讓愉快的用餐氣氛扣了點分數
至於口味上來說 整體感覺普普平平 但是這間店生意一整個爆好= =
果然口味個人喜好是因人而異的~
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推
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